domsa domsa recept 05.08.2009.
Akcije

Pita od hokaido tikve s marmeladom od brusnica

Imala sam te dvije hokaido tikve koje već skoro mjesec dana čekaju biti iskorištene…i baš sam ih fino iskoristila:)
Pita od hokaido tikve s marmeladom od brusnica /slika/206974/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Pomiješajte brašno, šećer i sol. Dodajte maslac narezan na kockice u brašno. Dodajte naribanu koricu limuna, žumanjak i vrhnje. Razvaljajte tijesto tanko, obložite njime kalup za pitu i stavite u hladnjak na trideset minuta, dok se ne stisne.
  2. 2
    Tikve raspolovite, očistite od koštica i pecite 20ak minuta. Kad su pečene žlicom odvojite meso i napravite pire. U pire dodajte slatko vrhnje, jaje, šećer, cimet i đumbir.
  3. 3
    Tijesto premažite marmeladom od brusnica. Na to ulijte kremu i pecite na 160 stupnjeva 40 minuta.
  4. 4
    Prije serviranja ostavite da se potpuno ohladi.

Posluživanje

Za moj je gušt ovo ipak malo preslatko tako da mislim da ću sljedeći put izostaviti šećer iz kreme. Umjesto marmelade od brusnica može poslužiti bilo koja druga ili pire od svježeg voća samo je bitno da bude kiselkasto jer se tako savršeno slaže sa slatkom kremom.
Sutra dan je zapravo najbolja! Kad se skroz ohladi u hladnjaku! Mljac!
Dobar tek!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.689
    • Omiljen 24
    • Komentiran 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

2 komentara do sada…

  1. Funsi 05.08.09.22:18 online
    Akcije
    1 vrlo zanimljivo i bit će isprobano (samo dok nađem hokaido tikvu).
  2. Behar 06.08.09.03:28 offline
    Akcije
    2 I meni je jako zanimljiv recept, imam jednu tikvu koja ceka vec dugo bas na ovakav recept :))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti