Vodu i šećer zagrijte na srednjoj vatri dok se šećer ne istopi.
2
Dodajte ribizle, piment, djumbir i cimet i kad zavri kuhajte još 10 minuta.
3
Dodajte 2 žlice gustina, miješajte dok ne zavrije i onda još malo do željene gustoće.
4
Stavite sa strane da se ohladi.
Tijesto
5
Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto, s tim da vodu dodate zadnju, žlicu po žlicu.
6
Razvaljajte odmah tijesto u krug promjera 28 cm tako da rubovi vise sa strane, kako bi ju mogli “zamotati”. Pobrašnite pleh i stavite tijesto.
7
Nadjev usipajte u tijesto, a tijesto koje visi “motajte” na jednu stranu do kraja kruga, tako da prstima “uštipnete” mali dio tijesta i prebacite na desnu stranu.
28
Evo, i ja sam je jučer radila!! Razmišljala sam što s jabukama napraviti, a nisam baš imala materijala, pa mi je ovaj prefini recept baš pomogao-ono što volim-prhko, lagano i jaaako voćno! Nadjev od jabuka sam također napravila prema tvojoj pripremi ribizla… Sve je pod slikama napisano:)))) Mislim da će se ovo češće raditi s raznovrsnim voćem! :))) Slikice: http://www.coolinarika.com/slika/139324 http://www.coolinarika.com/slika/139325 http://www.coolinarika.com/slika/139326
29
Stavljam u omiljene i prva voćna prilika, bit će isproban !
@nehterland do njega me dovela lijepa plavuša mmmary
koja stalno mjenja izgled i onda je više i ne prepoznajem :-)
36 komentara do sada…
pravila sam pitu! stvarno je odlična; prhka i fina…
stavila sam kupine umjesto ribizla i isto je fino :D
http://www.coolinarika.com/slika/139324
http://www.coolinarika.com/slika/139325
http://www.coolinarika.com/slika/139326
@nehterland do njega me dovela lijepa plavuša mmmary
koja stalno mjenja izgled i onda je više i ne prepoznajem :-)
Trebalo je da bude ova slika.