Prvo krema, stavite slatko vrhnje da zavrije ali nemojte pustiti da počne vreti, te ga prelijte preko nasjeckane čokolade, čvrsto ga mješajući da se sva čokolada otopi.
Pustite da se ohladi.
Višnje ocijedite iz kompota.
/slika/1176101/
Tijesto zamijesite i ostavite pola sata u frižideru. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte u okrugli oblik, moj je za pite veličine 28, ili u kalup za torte ili u 6 kalupića za mini pitice, namastite i stavite tako da ima i ruba, tj. podignite malo tijesto. Izbodite ga i stavite peći 15-20 min na 180.
/slika/1176099/
Na pečeno tijesto stavite višnje i prekrijte čokoladnim ganashom.
Dekorirajte po želji!
Okus ove pite je eksplozija fine čokoladne kreme i domaćih višanja iz domaćeg kompota koji nije bio presladak.....okus....vrhunski!
Čokoholičari će Vam se klanjat!
17 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarečestitam , odlican kolac
čestitke od srca samo nastavi tako
čini se jako fino...
Ja upravo
a ti si svoju sigurno pojela...ali možeš svratiti
ako požuriš možda i ostane komad!
Svaka čast na stotom,super jednostavan i brz!
Čestitam brojčicu....a tortica je bombastična
Divna pita.Cestitam ti od
Dogura ti stotke. Bravo! Da znaš da bi mi sad baš legla ovakva kombinacija višanja i čokolade. Samo bih ja tu ubacila višnje iz rakije, pa nek ide život.
E draga moja ne mogu ja proizvest toliko višanja iz rakije koliko bi ih se potrošilo
trebala bi tvornicu lagano......