Pita Madjarica

Prosejati brasno zajedno s praskom za pecivo,dodati jaja,margarin,pavlaku i secer i umesiti testo.Razdelite u pet delova i svaki razvuci na velicinu 20x30cm i na prevrnutom plehu peci na 180c dok se ne osusi i blago porumeni.Najbolju koru ostaviti za povrsinsku,a preostale cetiri premazati kremom i sloziti jednu na drugu,lagano pritisnuti da se ne zalepi i gornju koru premazati istim kremom ili po zelji preliti cokoladnom glazurom.Brasno i secer umesati s malo hladnog mleka,a ostatak prokuvati.Vruce mleko preliti preko brasna i na laganoj vatri kuvati dok se ne zgusne,dodati cokoladu maslac i sve dobro promesati.Koru premazati toplim kremom.Nekad stavim umesto brasna puding od cokolade i jako je dobro i tako.