![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pita krompiruša
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 16.04.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.5 (6 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| nadjev | |
|---|---|
| 1 kg | krompira |
| 2-3 | kapule |
| soli | |
| papar | |
| zlicica vegete | |
| ulje po potrebi | |
| tijesto | |
| 1/2 kg | brašno glatko tip 500 |
| 1 | jaje |
| 1 žlica | ulja |
| 2 - 3 dcl | mlake vode sa malo octa |
| prstohvat soli | |
Priprema
- Sitno sjeckanu kapulu dinstati na malo ulja.
- Brašno, ulje, jaje sol i vodu izmješati i zamjesiti tijesto kao za savijače.
Podjeliti ga u dva dijela, oblikovati kugle koje premažemo sa uljem i
poklopimo sa toplom zdjelom ta pustimo da odstoji cca 1/2 sata.
Tijesto razvući u tanke kore, prosušiti ih i poprskati sa uljem i nadjevom.
Složiti savijače u pleh i peći na jakoj vatri cca 50 min na 200 C ( da bude
ljepo rumeno).
Pečenu pitu preliti sa vodom ( 2 dcl ) u kojoj je prokuhala 1 žlica ulja.
Pitu vratite u pečnicu da se tekućina upije.
Gotovu pitu izrezati na kvadrate.
Posluživanje
Pita najbolje ide uz kiselo vrhnje ili jogurt.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 16.04.2008., Vlatka1
- Prvi put sam je nedavno probala,jakoo finoo :)
-
-
-
#2 16.04.2008., biljkupinovo
- I ja volim ovako kada se u nadev stavi i luk..
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
