U kategorijama: Hladna predjela, Topla predjela, Kruh i peciva

Pita cigareta

Sukane kore zarolane kao cigarete punjene sirom..

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 25.04.2008.

Autor: sandykanada: Kanada

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.04 (25 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (35)

Sastojci

Tjesto
1200 gr.	brasno
1	kvasac
300 ml.	ulje
2 zlice	secer
1 zlica	sol
po potrebi	mlake vode
100 ml.	ulje za premazivanje
Nadjev
250 gr.	feta sir
250 gr.	ricotta

Priprema

Kvasac rastvorite u 100 ml. mlake vode i dodajte 1 zlicu secer i 1 zlicu brasno…ostavite da nadodje
Brasno promjesajte sa sol i drugu zlicu secera pa dodajte ulje, nadosli kvasac i tople vode koliko sto je potrebno da se zamjesi glatko testo koje se ne lepi rukama
Ostavite da nadodje dok ne duplira svoj volumen
Razmesite testo i ostavite da opet nadodje
Testo podelite na 8-12 loptica (u zavisnost koliko dugacke cigarete volite ;-))
Svaku lopticu okraglijom rasukajte koliko tanko mozete
Premazite je sa malo ulje pomocu cetkicu poprskajte nadjevom(sir izmrvite i promjesajte sa ricottom) ...krajeve malo zavite na unutra premazite uljom i zarolajte kao cigaretu
To uradite sve dok imate kore i narediti u pouljen pleh
Premazite zarolane cigarete uljom odozgo i pecite u zagrejanu pecnicu na 200 stupnjeva dok ne porumene
Vruce premazite ih vodom (pomocu cetkice), prekrite ih cistu salvetu i ostavite ih da malo omeksaju
Dobar tek

Posluživanje

Za nadjev mozete koristiti i kiseli kupus , spanac, proprzeni poriluk , pizza nadjev…sto vi dusa hoce….Posto je testo posno mozete filovati posnom nadjevu i napravite posne cigarete…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

35 komentara

#1 25.04.2008., branka-

Ja tvoje recepte ne trebam ni citati,vec ih odmah stavim u omiljene i kao sto sam i prije komentirala krasno as usual
#2 25.04.2008., sandykanada

hvala branka…divna si
#3 25.04.2008., Strufna

Nikada nisam jela pite od testa sa kvascem. Nije mi jasno kako testo ne naraste, tj. ne bude debelo.
Na slici mi deluje kao da nije naraslo :)))
Deluje mi veoma zanimljivo, mozda se usudim jednog dana i da isprobam :))
#4 25.04.2008., dalmatino

Branka,Branka,samo Branka..I ja stavljam u omiljene :)
#5 25.04.2008., sandykanada

Strufna tjesto naraste..prvo nadodje dva put pa rasukas kore sto tanje to bolje i odma peces bez naknadno cekanje..Oni narasnu u pecnici ali ne punooo…i jos nesto ovo testo je lakse za svarivanje u stomaku nego one pite bez kvasca i nije tako tuzno i mrsno..Probaj mislim da ce ti se svideti….
#6 25.04.2008., sandykanada

ej dalmatino…jel stavis recept u omiljene ili Branku….
#7 25.04.2008., dalmatino

Sandy..grrrrr :D
#8 25.04.2008., sandykanada

jos uvjek cekam odgovor….
#9 25.04.2008., dalmatino

Stavim i tvoju i Brankinu….. sliku :)
#10 25.04.2008., sandykanada

necu da budem number 2….ili prva ili odpada dogovor
#11 25.04.2008., branka-

Hajde Sandy nemoj vrsit pritisak na covjeka,stavljas ga u nezgodnu situaciju,zna on da ce nadrljat kakav god odgovor da ili od mene ili od tebe haha

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#12 25.04.2008., sandykanada

on je poceo…treba ici do kraja
#13 25.04.2008., branka-

evo i ja ga cekam da odgovori
#14 25.04.2008., sandykanada

pobego…uplasio se
#15 25.04.2008., branka-

steta
#16 25.04.2008., dalmatino

Ma sto je sad? :D
#17 25.04.2008., sandykanada

Cekamo tvoji cenjeni odgovor ;-)
#18 25.04.2008., branka-

evo cekam i ja
#19 25.04.2008., dalmatino

Sve sam odgovorio
#20 25.04.2008., sandykanada

ko ceka taj doceka…ali neko od cekanje umro ..sta ce da bude dalmatino?
#21 25.04.2008., branka-

ajde,imam posla
#22 25.04.2008., sandykanada

i meni se prispavalo…
#23 25.04.2008., dalmatino

1) Stavim recept u omiljene
2) Stavim Sandy u omiljene
3) Stavim Branku u omiljene
Jos nesto molim???
#24 25.04.2008., branka-

odoh ja praviti krostule al dalmatino nismo zavrsili haha
#25 25.04.2008., sandykanada

haha ..Branka ja sam prva…sad ti preuzmi sve u svoje ruke i tepaj…
#26 25.04.2008., branka-

I mene stavis u omiljene??
#27 25.04.2008., dalmatino

Napravi krostule Branka i stavi lijepu fjoku :D
#28 25.04.2008., branka-

hajde Sandi popravit ce on to na krostulama
#29 25.04.2008., dalmatino

Uh sto ste prefrigane,samo da bude vise komentara he he..
#30 25.04.2008., branka-

nama bas bilo fino….
#31 25.04.2008., dalmatino

Jos krostule nisu gotove.Nemoj zaboravit izragatat koru od limuna :)
#32 25.04.2008., muriskova

Ovo je sigurno fino….
#33 25.04.2008., BMK

Upisana jos jedna 5ica!
#34 02.05.2008.,

jufka je milijardu puta bolja kad se rasuka na veliku oklagiju, bar po meni nego kad se masti sa uljem pa razvlaci rukom, oklagijom obicno izbegnem zadebljanja a i za baklavu pravim jufke :) ovaj recept sa germom je i moja baba pravila iako nije uobicajeno za bosanske pite, petica za recept kao i za sve ostale :))))
#35 02.05.2008., sandykanada

hvala draga na objasnenje i lepi kometar