Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Shannon
24.10.2007.

Pita bez kora

16
Shannon
24.10.2007.

Sastojci

za
300 gr mljevenog mesa
200 gr svježih šampinjona
2 glavice luka
200 ml jogurta
4 kom jaja
1 žlica vegete
10 žlica brašna
1 prašak za pecivo
maslac
sol, biber

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte, te ga izdinstajte na malo maslaca.Dodajte mljeveno meso i mješajte, posolite i stavite vegetu i biber.Kad je gotovo isključite .

2.

Šampinjone narežite na tanke listove i na maslacu izdinstajte. Dodajte ih u mljeveno meso i promješajte.

3.

U dublju posudu razbijte jaja, posolite ih i izradite žicom, zatim dodajte jogurt i izmješajte.

4.

Prašak za pecivo pomiješajte sa brašnom i dodajte u smjesu jaja i jogurta.Sve zajedno pomiješajte sa mesom i gljivama da se sjedini.

5.

Tepsiju srednje veličine premažite uljem ili maslacem, istresite smjesu i pecite na 180 C 45 min.

6.

Poslužite uz vrhnje.

3

Pita za 5+, svi moji omiljeni sastojci na jednom mestu, pa jos uz kiselo vrhnje…savrseno!:)))

Probaj staviti 500 gr šampinjona, izdinstaj ih na luku i dalje po receptu. Vjerujem da će biti dobro. Molim javi kako je uspjelo.

A da umesto mesa ubacim duplu masu sampinjona?! Inace recept mi se strasno svideo! Volim te slane tortice, jos kad su sa sampinjonima…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)