TouchSun TouchSun recept 11.10.2007.
Akcije

Pita “Bablje Ljeto” ( prhka s jabukama )

Domaći šipak, naranče, puno puno jabuka i tek pokoja smokva da nas podsjeti da je ljeto prošlo i da je došla rana jesen – i da se sva priroda obavila crvenim, smeđim i žutim velom…
Prhka pita od jabuka /slika/109445/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. Priprema tijesta :
  2. 1
    Oko 3 čaše brašna stavite na radnu površinu i napravite rupicu u sredini. Narežite margarin na kockice i stavite ga u udubinu. Dodajte jaje, šećer i prašak za pecivo. Sve rukama zgniječite, dolijte vode i umijesite tijesto. Dodajite brašna koliko tijesto popije ( oko 1 čašu ), a da ne bude tvrdo niti da se lijepi za ruke. Tijesto podijeliti na dva dijela.
  3. 2
    Svaku polovicu tijesta posebno razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj podlozi na 5 mm ( milimetra ) debljine.
  4. 3
    Pomoću dobro nabrašnjenog valjka dignite tijesto od radne površine i premjestite ga u margarinom namaštenu tepsiju. Krajeve odstranite nožićem.
  5. 4
    Tijesto premažite mermeladom u tankom sloju, na to složite nadjev od jabuka i poravnajte.
  6. 5
    Drugu polovicu tijesta razvajajte i dignite s radne površine na isti način kao i prvu polovicu. Stavite je preko nadjeva od jabuka i nožićem odstranite krajeve koji vire van tepsije. Rukama malo pritisnite krajeve da nadjev ne curi van.
  7. 6
    Čačkalicom ili vilicom probušite par rupa po tijestu i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180*C oko 40 minuta.
  8. Priprema nadjeva :
  9. 1
    Jabuke operite, odstranite im peteljke i špice. Naribajte, pomiješajte s šećerom i cimetom pa dodajte malo krušnih mrvica da upiju vodu.

Posluživanje

Čaša koju sam koristila iznosi 2 dl :)

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. Performita 11.10.07.17:51 offline
    Akcije
    11 Fenomentastična mamifotka, daj mi jedan takav u replikator pliz :)))
  2. antoinete 11.10.07.18:45 offline
    Akcije
    12 Opet gledam kako imam puno jabuka, malo ih tko jede (nekako mi padnu tesko na zeludac) ... Recept je dosao kao narucen…
  3. MiraLi 11.10.07.19:12 offline
    Akcije
    13 opet dobri ,klasični recept, pravim i ja ovako . mali dodatak , šaka oraha sa jabukama i to je to…
  4. selmas 11.10.07.19:24 offline
    Akcije
    14 Koju god sliku s narom vidim znam da je tvoja :)))))))))))))) Sala mala… Veliki sam ljubitelj svih kolaca s jabukama, ova mi izgleda posebno dobro. Probam. .... Beti, ludnica bi to bila da se ima replikator :) ... To me podsjeti na jednu anegdotu. Znas one aparate za kahvu na kovanice, novcice. E pa, jedan ti je moj prijatelj tako malo bio popio, dosao do jednog takvog aparata, ubacio novcic i govorio: “Kafu, kafu!” ... A nigdje kahve :))))
  5. biljkupinovo 11.10.07.19:34
    Akcije
    15 Odlicno, volim sto je jednostavna i sto je sa jabukama….5!
  6. brusnica 11.10.07.21:44
    16 Fino, fino – volim pite, super si to pojasnila slikicama, kad si ih pustila nije mi bilo jasno kakav je to premaz – super.
  7. krvava 11.10.07.23:45
    Akcije
    17 Hvala Bogu na tebi a tebi na receptu. Divno. Kad sam vidjela slike jedva sam čekala recept. Sigurno pravim i dodajem u omiljene.
    5+
  8. slatkoranaST 12.10.07.23:30
    Akcije
    18 opet ti kažen, pošalji!;)
  9. AnaS 14.10.07.13:45 offline
    Akcije
    19 Ne znam jel je ljepša slika ili je finiji kolač. Ma oboje. Ide u omiljene…....5++++++++
  10. Holly 16.10.07.13:52
    20 Divan recept, predivna slika-pohvala za trud! :)