Piroski sa mljevenim mesom

Priprema

1. 1
   Od sve sastojke zamesite testo i ostavite da stasa.
2. 2
   Izmesite mljeeno meso dobro u koje ste dodali ribani crni luk, osolili ste i zacinili po svoj sopstveni ukus.
3. 3
   Kad je testo vec gotovo podelite ga na loptice koja rastegnete sa rukama ili oklagijom, stvite inad nje mljveno meso i sabirete je tako sto je faltate u isto vreme, a na sredinu vam ostaje otvor.
4. 4
   dok sve vi to spremate, prvi su vec gotovi da pocnete da przite.
5. 5
   Przite na tihu vatru u malo vecoj kolicini ulje, tako sto prvo ih okrenete sa otvorom nadole da se przu pa onda preokrenete. Kad ih okrenete sa zlicom stavite po malo od vrelu ulje u otvor kako bi se meso fino isprzilo.
6. 6 /slika/356433/
   Priprema
7. 7 /slika/356435/
   Gotovi i uz casu jogurta – uzivajte.
8. 8
   Bon Apetit!