jojka jojka recept 13.06.2008.
Akcije

piroge-ukrainsko jelo

Jelo koje je jako ukusno a relativno se brzo pravi.
piroge /slika/70010/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. Od brasna, soli i vode se umesi testo.Odmah se razvuce i vade se krugovi modlom.Krompir pire se pomesa sa sirom i time se filuje testo.Kasicica fila na krug pa se testo preklopi u “dobije” polu-krug i krajevi se dobro stisnu da fil tokom kuvanja ne “ispliva”.Kad ste sav fil potrosili, u serpu staviti vodu, posoliti je i kad pocne voda da struji staviti piroge da se kuvaju.Promesati da se ne zalepe za dno serpe. Kad isplivaju ostaviti ih jos 3-4 min. pa vaditi resetkastom kasikom i odlagati u vatrostalni sud.Kuvane prelivam sa malo ulja u kom je proprzen crni luk.Obavezno se sluzi sa mesavinom sitnog sira i pavlake.

Posluživanje

Ukrainci kazu da sest dana u nedelji jedu krompir a sedmi dan ga sakriju u testo.Bas lepo.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • testo

  •  500 gr. brasno

  • testo

  •  po potrebi so

  • testo

  •  po potrebi voda

  • fil

  •  200 gr. krompir pire

  • fil

  •  2 sup.kasike sitnog sita

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.778
    • Omiljen 21
    • Komentiran 12

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

12 komentara do sada…

  1. KEKAK 13.06.08.17:20
    3 Obavezno cu probati.Pozdrav Novom Sadu!!
  2. liv 13.06.08.17:30
    Akcije
    4 Moja pokojna baka je radila ovo jelo samo ga je punila sirom ili pekmezom.Kuhano smo posuli šečerom.
  3. Ebba 13.06.08.17:34
    Akcije
    5 očen vkusnoe! kako bi rusi rekli..:)
  4. MiraLi 13.06.08.17:38 offline
    Akcije
    6 očen horošo..kažem ja i dodajem : kako ih volim…
  5. jojka 13.06.08.17:53
    Akcije
    7 ovo su nova saznanja, mi smo ih uvek punili ovom smesom ali cu probati i pekmezom.hvala devojke.
  6. superkemija 15.06.08.11:07
    Akcije
    8 jojka-moram ti napomenuti jer upada u oči-ne trebaš za svaki sastojak pisati tijesto..napišeš gore tijesto pa izredaš sve sastojke koji idu a onda fil …pogledaj malo kako izgledaju recepti pa ćeš skužiti.pozdrav
  7. jojka 15.06.08.14:50
    Akcije
    9 Ovo mi je prvi recept.Sad sam skapirala ,pogledaj boemsku muckalicu.Popravljam se. Pozzz.
  8. ariana74 15.06.08.22:30
    Akcije
    10 Odlično…
  9. jojka 16.06.08.08:42
    Akcije
    11 Hvala ariana.
  10. keseljevic 14.12.08.20:50 offline
    Akcije
    12 narode kako je ovo dobro!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti