Recept sam našla u "Blic žena" časopisu pa pošto mi se učinio zanimljiv ajde da ga napravim i tako je bilo:))))
Recept sam našla u "Blic žena" časopisu pa pošto mi se učinio zanimljiv ajde da ga napravim i tako je bilo:))))
Sastojci
Priprema
U brašno sipajte kvasac i kašičicu soli, dodajte 70 gr omekšalog maslaca, jaja i mlijekom zamjesite tijesto.Ostavite na toplom pola sata a u međuvremenu blanširajte kupus, ocijedite ga pa isjeckajte.Slaninu na kockice propržite pa dodajte luk, pa kupus ,mirođiju, so i biber po ukusu.Neka se to malo prodinsta.Pleh podmažite, a tijesto podijelite na dva dijela i rastanjite u veličini pleha.Najbolje je uzeti pleh od rerne jer ima puno tijesta.Na podmazan pleh stavite tijesto i pospite prezlom ,na to naređajte kupus pa opet tijesto.Gornje tijesto nabockajte i premažite žumancetom i mlijekom.Neka ostoji 20 minuta.Pecite na 180 stepeni oko 45 minuta.
Posluživanje
Ja sam umjesto slanine stavila pršut i to je dalo bolji šmek.A zaboravila sam napomenuti u receptu da se ostatak maslaca umješa u kupus dok se dinsta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara