murtela murtela recept 08.02.2008.
Akcije

Pire od prosa i cvjetače

Pridružujem se prosomaniji koja je zavladala kulinarikom. Recept sam dobila od prijateljice, a jelo se pokazalo kao dostojna ( a manje zasitna) zamjena kralju pirea, onom napravljenom od krumpira.
/slika/44209/

Priprema

  1. 1
    staviti proso u hladnu vodu.
  2. 2
    kada zakuha, kuhati još pola sata i zatim procijediti.
  3. 3
    u proključalu posoljenu vodu staviti cvjetaču narezanu na komade.
  4. 4
    kada je cvjetača kuhana, pomiješamo je s prosom, dodamo maslinovo ulje, sol i papar i “zgnječimo” u pire.
  5. 5
    pire pospemo sjeckanim vlascem

Posluživanje

Ako želite malo jači okus u pire naribajte malo muškatnog oraščića.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.308
    • Omiljen 37
    • Komentiran 9
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. cosmo2503 08.02.08.11:10
    1 Aha, to je, pitala sam se kod slike.
  2. maslinka 08.02.08.11:17
    Akcije
    2 :) drago mi je da je zavladala prosomanija jer je zaista ukusan a i zdrav… po istom receptu pravim i ja…i izgleda ovako .
  3. murtela 08.02.08.11:21
    Akcije
    3 ajme sory, čak sam i komentirala ali potpuno zaboravih da si ti već to stavila. Toliko me proćli vikend oduševio ovaj pire da sam ga ovaj tjedan već dva puta radila :)
  4. maslinka 08.02.08.11:28
    Akcije
    4 :) super je… ma neka ko nije primetio recept neka ga primeti sada i isproba :)
  5. murtela 08.02.08.11:30
    Akcije
    5 Ma i to što kažeš! Baš sam ga mislila maknuti, al nek stoji i pronosi glas o prosu ( ha, ha). Ispričavam se svima (kojima to ide na živce) na dupliću.
  6. MiraLi 08.02.08.18:59 offline
    Akcije
    6 ja uopće ne mogu zamisliti i osjetiti okus ovog pirea… kada bi netko napravio , a ja probala…
  7. tanjalove 08.02.08.21:02
    7 Proso imam , karfiol sam danas kupila pa da isprobamo …. Nikako nemoj maknuti recept.
  8. mignonne 08.02.08.21:33
    Akcije
    8 Isprobavam prvom prilikom, meni je promakao onaj prvi receptic, tako da je ovaj jos kako dobrodosao!:)))
  9. Pitija 08.02.08.22:48
    Akcije
    9 Ovo svakako moram probati, jer moja su iskustva sa prosom jako oskudna, pa je svaki recept dobrodošao.
Pogledaj sve komentare

Slični recepti