![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pire od prosa i cvjetače
Pridružujem se prosomaniji koja je zavladala kulinarikom. Recept sam dobila od prijateljice, a jelo se pokazalo kao dostojna ( a manje zasitna) zamjena kralju pirea, onom napravljenom od krumpira.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 08.02.2008.
- Autor: murtela
- Danska, Hrvatska
- Oznake:
- Trenutna ocjena 5 (14 glasova)
Sastojci
| 1 | karfiol |
|---|---|
| 2 šalice | prosa |
| maslinovo ulje | |
| sol, papar | |
| vlasac |
Priprema
- staviti proso u hladnu vodu.
- kada zakuha, kuhati još pola sata i zatim procijediti.
- u proključalu posoljenu vodu staviti cvjetaču narezanu na komade.
- kada je cvjetača kuhana, pomiješamo je s prosom, dodamo maslinovo ulje, sol i papar i “zgnječimo” u pire.
- pire pospemo sjeckanim vlascem
Posluživanje
Ako želite malo jači okus u pire naribajte malo muškatnog oraščića.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
9 komentara
-
- #1 08.02.2008., cosmo2503
- Aha, to je, pitala sam se kod slike.
-
-
#2 08.02.2008., maslinka
- :) drago mi je da je zavladala prosomanija jer je zaista ukusan a i zdrav… po istom receptu pravim i ja…i izgleda ovako .
-
-
-
#3 08.02.2008., murtela
- ajme sory, čak sam i komentirala ali potpuno zaboravih da si ti već to stavila. Toliko me proćli vikend oduševio ovaj pire da sam ga ovaj tjedan već dva puta radila :)
-
-
-
#4 08.02.2008., maslinka
- :) super je… ma neka ko nije primetio recept neka ga primeti sada i isproba :)
-
-
-
#5 08.02.2008., murtela
- Ma i to što kažeš! Baš sam ga mislila maknuti, al nek stoji i pronosi glas o prosu ( ha, ha). Ispričavam se svima (kojima to ide na živce) na dupliću.
-
-
-
#6 08.02.2008., MiraLi
- ja uopće ne mogu zamisliti i osjetiti okus ovog pirea… kada bi netko napravio , a ja probala…
-
-
-
#7 08.02.2008., tanjalove
- Proso imam , karfiol sam danas kupila pa da isprobamo …. Nikako nemoj maknuti recept.
-
-
-
#8 08.02.2008., mignonne
- Isprobavam prvom prilikom, meni je promakao onaj prvi receptic, tako da je ovaj jos kako dobrodosao!:)))
-
-
-
#9 08.02.2008., Pitija
- Ovo svakako moram probati,jer moja su iskustva sa prosom jako oskudna,pa je svaki recept dobrodošao.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
