Pire od krumpira s mozzarellom

Ovo je još jedan recept koji morate imati na svom stolu…

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci za 4 osobe

1 kg	brašnastih krumpira-srednje velikih
1/2 L	vode
1/5 L	mlijeka
1	žlica maslaca
	sol
1	vezica vlasca
	papar
2	prstohvata naribanog muškatnog oraščića
2	žumanjka
200 g	mozzarelle
	maslac za premaivanje posude

Dobro operite krumpire pa ih u ekspres luncu kuhajte u vodi 12 min.
kuhani krumpir ogulite i usitnite.
Zagrijte mlijeko, dodajte maslac, posolite, i umiješajte krumpir.
Operite, posušite i sitno narežite vlasac.
Dodajte pireu papar, muškatni oraščić, vlasac i žumanjke pa ih izmiješajte mikserom ili pjenjačom.
Narežite mozzarellu na ploške. Premažite maslacem vatrostalni oblik za nabojak, stavite u njega pire pa odozgo stavite mozzarellu.
Stavite pire oko 10 min pod gril, ili u pečnicu, da dobije zlatnožutu boju i poslužite.

Uz ovo jelo možete poslužiti zelenu salatu s rajčicama

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 08.04.2008., sandykanada

odlicno…5
#2 08.04.2008., ariana74

Ovo mora biti super…5 i u omiljene…
#3 08.04.2008., tijana7

sigurno probam,jako zanimljivo…5+:))
#4 09.04.2008., zrinka36

Super zvuči samo me zanima uz što se to može servirati?
Od mene 5+