Moj profil
ratatouille
23.4.2009.

Pire od cvekle

47
ratatouille
23.4.2009.

Sastojci

1 cvekla srednje velicine
3-4 krompira srednje velicine
1 kasika putera
2 cena bjelog luka
zacini (so, biber)
za preliv
2-3 grancice svjezeg persunovog lista
maslinovo ulje
2 cena bjelog luka

Priprema

1.

Cveklu i krompir oguliti, isjeci na kockice i skuvati (odvojeno).
2. U tavi zagrijati malo maslinovog ulja, pa nasjeckati bjeli luk i malo proprziti a zatim dodati skuvani krompir i cveklu.
3.dobro promjesati da se ukusi prozmu, pa dodati jednu kasiku putera.
Kada se puter istopi skinuti tavu s vatre.
Povrce izmiksati stapnim mikserom i staviti ga u posudu za posluzivanje.

2.

preliv
1. Persun i bjeli luk nasjeckati sto sitnije, dodati malo maslinovog ulja i time preliti pire pa posluziti.

3.

Napomena
Ovako spremljena cvekla nema onaj svoj karakteristican ukus, koji ja bas i ne volim.

  • Cikla(4)
  • Prilozi(2)
  • Cvekla(2)
  • Prilog(2)
  • Fora-izgleda(1)
  • Povrće -(1)
  • LJETO(1)
  • Slano(1)

11

nisam još ovo probala-ide u omiljene!!!

 .....BRAVO

savrseno!

Sastojci su super, definitivno ću isprobati !