Moj profil

Pire krompir, ali malo drugačije

48

...nešto vrlo ukusno…

...nešto vrlo ukusno…

Sastojci

pire krompir
2 glavice luka
2-3 šnitice slanine ili pršuta radi bolje arome
malo bijelog luka u prahu
sol
ulje ili mast
mlijeko

Priprema

1.

Krompir oguliti, izrezati na kockice (da se bolje i brže skuha), i staviti kuhati u lagano posoljenu vodu.

2.

Kada je krompir skuhan, ocjediti ga, a u međuvremenu na vatri ugrijati masnoću (ja volim domaću mast), i u nju staviti luk izrezan na kolutiće. Ako netko voli može još dodati i malo sitno sjeckane slanine ili pršuta. Na kraju dodati malo praha bijelog luka. Ako imate svježeg još bolje.

3.

Kada luk poprimi tamniju boju, skinuti s vatre i procijediti u pire krompir, dodati malo mlijeka i sve dobro izraditi.

4.

Luk se može poslužiti uz prilog od krumpira uz meso.

  • Krumpir(3)
  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • Prilog-krompir(1)
  • Potato(1)
  • Kompir(1)

15

Hvala🙂

Isproban reept, zaista ukusan i jako fini🙂

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)