![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pire kocke
Tko bi pomislio da se od pire krumpira iz vrećice može ispeći kolač? Dodat ćete mu još oraha i šećera, a i malo čokolade… Već zvuči kao slastica, zar ne? A možda upravo na taj Kartoffelkuchen misli i Richard Bach, koji ga spominje u knjizi.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 05.09.2005.
- Autor: ljerkahs
- Zagreb, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 524 kcal / 2190 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.58 (12 glasova)
Sastojci
| 200 g | Pire krumpira Podravka |
|---|---|
| 400 ml | vode |
| 1 žličica | soli |
| 200 ml | hladnog mlijeka |
| 200 g | šećera |
| 250 g | mljevenih oraha |
| malo | nasjeckanih oraha |
| 250 g | maslaca ili margarina |
| 150 g | čokolade ili 5 velikih žlica kakaa |
| ruma po želji |
Priprema
- U posudu ulijte vodu, dodajte sol i pustite da voda zavri. Maknite posudu s vatre i dodajte mlijeko.
- Uz miješanje, dodajte sadržaj vrećice instant pire krumpira i dobro promiješajte. Ostavite da odstoji 1 minutu i još jedanput promiješajte.
- U topli pire krumpir umiješajte šećer i orahe. Ohladite, a potom dodajte pjenasto izmiješanom maslacu.
- Pola smjese odvojite, u drugu polovicu dodajte otopljenu čokoladu ili kakao.
- Dno tepsije (vel. 30×20 cm) pospite nasjeckanim orasima, rasporedite svijetlu smjesu, preko nje tamnu smjesu, a zatim dobro rashladite.
Posluživanje
Poslužite sa šlagom.
Savjet
Ako želite slađi desert, pire kocke možete preliti i čokoladnom glazurom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,01 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 44,18 | - | - |
| Ukupno masti | g | 39,47 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,47 | - | - |
| Kolesterol | mg | 57,82 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1923,93 | 48 | 38 |
| Vitamin C | mg | 2,00 | 3 | 2 |
| Vitamin D | IU | 14,79 | 7 | 7 |
| Vitamin E | IU | 2,18 | 10 | 10 |
| Magnezij (Mg) | mg | 63,51 | 21 | 16 |
| Fosfor (P) | mg | 119,73 | 15 | 15 |
| Kalij (K) | mg | 205,64 | 6 | 6 |
| Natrij (Na) | g | 0,223 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
8 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Mozete pokusati… iskoristiti pire krumpir u zamjenu za keks. Mozda vam se dopadne..
Moze se koristiti biskvit kao podloga (tako sam napravila ‘kesten-tortu’). ;-)
Ludabuba, pire ne smije biti ‘voden’ a orasi bi trebali biti svjezi (ne stari, kao krumpir) da se dobije prava kombinacija okusa!