Kad se kuglof ohladi, stavtiti aluminium-foliju oko njega, i formirati kao kalup.
2
Staviti nekoliko cackalica da drzi foliju.
3/slika/218286/
Kad je puding malo ohladjen (ali ne skroz, smesa treba da bude mlaka), preliti u kuglof: prvo u rupu, pa onda preko kuglofa da se nevidi gornji deo. Pazite da folija drzi puding, znaci da se ne prelije na strane. Odprilike ovako
4
Staviti u hladnjak nekoliko sati, pa pozluziti uz naprimer cappucino ili espresso.
5
Mozete posluziti sa slagom ili kremom ako zelite, ja sam upotrebljavala slag kremu “Dolcela” s ukusom vanilije.
5 komentara do sada…