arasic
/slika/348037/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Uvaljajte u marinadu iskoštenu piletinu, što duže to bolje (marinadu možete prilagoditi vlastitom ukusu, čili, aceto balsamicu, suhi začini…)
-
2
u svaki komad stavite slaninu, komadić sira, preklopite i učvrstite čačkalicama
-
3
u jaja dodajte malo ulja i umutite
-
4
u brašno dodajte obje paprike i promješajte, lagano poslite i popaprite ( s obzirom na špek, i marinadu)
-
5
/slika/348040/
paniraje, mlijeko, brašno, jaje , mrvice postupak -
6
u dubokoj masnoći na tavi pecite s obje strane dok ne porumeni
-
7
stavite u nauljeni pleh u pećnicu na 180 c 20-30 minuta (okrenite)
-
8
dobiti će hruskavu koricu i izgubiti višak masnoće
Posluživanje
Poslužite u krumpir, prepržen s paprikom, špekom i lukom ….
Savjet : ako sami otkožujete i iskoštavate, iskoristite kožu i kosti za temeljac za juhicu …..
Sastojci
- Broj osoba:
Piletina
- 600 gr iskoštenog i otkoženog mesa piletine (zabatak, prsa)
- 1-2 dl mlijeka
- 60-80 gr brašna
- 2 žličice slatke crvene paprike
- 1 žličica ljute crvene paprike (ili malo čilija)
- 2 jaja
- krušne mrvice
- malo soli i papra
punjenje
- komadići suhe slanine (ili pršuta)
- kockice sira
marinada
- maslinovo ulje
- soja umak
- vegeta i po ukusu vegeta pikant i/ili mediteran
- sol
- papar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- piletina (21)
- rucak-piletina (3)
- piletina-pohana (2)
- american (2)
- zamotana-piletina (1)
- ika (1)
- pohana-piletina (1)
- slano (1)
- pohovana-piletina (1)
- piletina-arasic (1)
- jela-od-piletine (1)
- to-do (1)
- pilece-curece (1)
- piletina-s (1)
- pohanje (1)
- lunch (1)
- kotopoulo (1)
- pohano (1)
- rucak (1)
- lpiletina (1)
- piletina-pohana-i-zapecena (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/564299/
-
/slika/564305/
-
/slika/564307/
-
/slika/480791/
Slični recepti
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina sa rizom à la Billi :-)
-
Zamotana piletina
-
Zapecena piletina sa patlidjanima i zacinskim travicama
-
Zapečena piletina sa limunom!!!
-
Piletina d’orange
-
Kentucky piletina
-
Rucak iz mikrotalasne
-
West Indian curried chicken/Piletina u curry sosu
-
Piletina sa avokado umakom
-
Shanghai piletina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
29 komentara do sada…
Ko će sada to jesti ? :))))
Prelp recept, šteta što se čovek nemože sa slike poslužiti :))
Eh, promakao mi je ovaj recept vjerojatno dok sam okopavala krumpir.....
.....a sada ga bilježim sa štovanjem......
Ovo mi se mnogo svidja chefe!I meni je promakao ali sad je u omiljenim! Obavezno probam
Ovo je 100% bolje od originalne Kentucki chicken...sviđa mi se,vidi se da kuhaš s dušom!
ovo je perfektno -svi smo oduševljeni,pogotovo mi koji bi željeli da se pile sastoji samo od bijelog mesa
ubilježila se u galeriju
taman kad sam htjela slikati moju "hrpicu" crkiko baterija ,pa je ovo jedino što sam mukom uspjela sačuvati za fotografiranje dok se baterije nisu napunile
hvala za recept
Napisala sam pod slikom, nije prvi put da je pravim, prvi put je slikam
...ova marinada da odlican smek, ja sam iskostene batakove i karabatakove stavila u marinadu uvece pa tek sutradan spremala...Nisam ih punila slaninicom, sve ostalo po receptu! Hvala za recept! 
Kako li mi je ovo promaklo?? Ali s obzirom da za dobar recept nikad nije kasno, ja ga sad lijepo spremam na sigurno, pa se vidimo u galeriji