Piletina u umaku od paškog sira

Name: Piletina u umaku od paškog sira
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300g Pileća prsa; 2dcl Vrhnje za kuhanje; Maslinovo ulje; 10dkg Paški sir; Worcestershire sauce; Luk; Česnjak

20 minuta

Ok, nije neka mudrost i inventivnost…ali jučer sam to sklepao i baš mi se svidijelo

CrazyJames

24.3.2009. • Arhivirano

Sastojci

300g Pileća prsa

2dcl Vrhnje za kuhanje

Maslinovo ulje

10dkg Paški sir

Worcestershire sauce

Luk

Česnjak

Priprema

Filetirana pileća prsa (naravno, posoljena, popaprena…može i malo vegete) popržimo na maslinovom ulju uz dodatak češnjaka. Maknemo prsa i češnjak i na istom ulju popržimo malo fino nasijeckanog luka. Dodamo vrhnje, pustimo da zakuha, zatim dodamo paški sir. Miješamo na laganoj vatri 3-5min, dodamo malo Worcestershire sosa i vratimo piletinu. Pustimo da se malo ohladi.

Za prilog preporučam rižu.

7

12.7.2009.12:57

Devla je pitala koji sir bi bio adekvatna zamjena … Ja sam isto tako u Španjolskoj, pa bi voljela znati odgovor. Hvala i jedva čeka da ovo isprobam :)

25.3.2009.08:53

Paški sir u Danskoj? lol To će biti malo teže…

24.3.2009.12:24

Super je ali sta cu ja kad nemam kupiti paski sir ovdje u Danskoj.Neznam koji bi bio adekvatna zamjena…?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)