coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Piletina u umaku od kopra

U svako doba godine, i kad svježi kopar nije uvijek pri ruci, povrtna kocka osvježit će okus umaka za piletinu. Imate li svježeg kopra, a volite njegov okus, sitno nasjeckanim koprom pospite umak.
Piletina u umaku od kopra /slika/1984/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Pile narežite na manje komade, posolite i na ulju popecite sa svih strana.
  2. 2
    Dodajte nasjeckani luk, povrtnu kocku i lagano pirjajte oko 30 minuta uz povremeno podlijevanje vodom.
  3. 3
    Pred kraj dodajte kiselo vrhnje u koje ste umiješali Gussnel, nasjeckani kopar i još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Piletinu u umaku s koprom poslužite s kuhanim tikvicama i rižom.

Savjet

Piletinu možete zamijeniti i nekom drugom peradi.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. Krešo 23.04.05.06:42
    1 Umak od kopra će biti i izraženiji, ako se spremi zasebno. U posudi zagrijati maslac, staviti veliku žlicu suhog kopra (iz vrećice), 1/2 žličice Vegete, 1 dl bijelog vina uz postepeno dodavanje vode, te na laganoj vatri kuhati 15-tak minuta. Na kraju dodati kiselo vrhnje s malo Gusnella. Poslužiti uz popečene krumpirove valjuške.
  2. Julycook 30.12.06.21:19
    Akcije
    2 sto je to kopra i stavite slicicu
  3. karmela 31.12.06.09:18
    Akcije
    3 Kopar je začin, koji možete vidjeti na slici samog recepta, kao zelenu grančicu.
  4. Valerija10 07.07.07.14:53
    Akcije
    4 Super recept. A i Krešo-va varijanta mi se svidja.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti