sandrine recept 13.11.2007.
Akcije

Piletina u umaku od ananasa

Kad sam prije desetak godina prvi puta jela u kineskom restoranu, oduševio me spoj slatkog i slanog, mesa i voća, spojivog i nespojivog – kako sam do tada mislila. Od tog trena više mi ništa nije bilo nezamislivo, no možda najveći dojam na mene je ostavila upravo ova kombinacija, piletina i ananas i mnoštvo varijacija na tu temu.
Piletina u umaku od ananasa /slika/30634/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Pileće filete tanko narežite na lijepe odreske. Ananas narežite na kockice.
  2. 2 Piletina u umaku od ananasa /slika/30630/
    U tavi zagrijte maslac. Pileće odreske pospite Vegetom i pržite ih s obje strane dok ne budu pečeni, otprilike 15 minuta. Izvadite ih iz tave.
  3. 3 Piletina u umaku od ananasa – priprema /slika/30631/
    Na istoj masnoći popržite ananas par minuta, pa dolijte vodu i mlijeko, te dodajte curry i đumbir. Neka vrije na laganoj vatri 2-3 minute.
  4. 4 Piletina u umaku od ananasa – priprema /slika/30633/
    Umak zagustite slatkim vrhnjem, pa vratite u njega pečene pileće odreske. Pustite da još kratko krčka. Po potrebi dosolite i popaprite.

Posluživanje

Uz ovako neobičnu, ali fantastičnu kombinaciju poslužite rižu. A uz sve to i neko sasvim lagano bijelo vino. I zamislite da ste negdje daleko u rižinim poljima Kine…

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 15.281
    • Skinut kao PDF 62
    • Ispisan 61
    • Omiljen 95
    • Komentiran 12
    • Tagiran 14
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

12 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. Tintolino 13.11.07.00:54
    Akcije
    3 Pa to ti je Sandrine kad nešto obožavaš pa čekaš ko zapeta puška!! He he :))
    Šta da ti kažem…prvo si me osvojila slikom, pa kad je stigao recept…e tu si me dokrajčila ;))
    Pojela bih monitor! Obožavam ovu kombinaciju i baš ću je sutra napraviti!
    Hvala i pozzz od TNT ;)
  2. Sinja78 13.11.07.09:14 offline
    Akcije
    4 Ovo ću probati. Doduše biće samo jedna porcija za mene jer znam za predrasude moga dragog. Čim čuje da je ananas upleten odustaće od jela :)
    Ali ananas, đumbir, curry….meni će se svidjeti!
  3. thetan 13.11.07.09:37
    Akcije
    5 Veoma dobra kombinacija piletina + ananas … 5 :)))))))))))))))))))
  4. brusnica 13.11.07.10:49
    6 Vooolim sve sastojke – njami!!
  5. VioletLove 13.11.07.16:14
    Akcije
    7 koristim svježi ananas, kokosovo mlijeko i mrvicu smeđeg šećera u prahu za umak… obožavam i piletinu i puretinu u tome.
    jedno od mojih najdražih jela…...
  6. biljkupinovo 13.11.07.19:49
    Akcije
    8 Volim ovakve kombinacije i dajem ti peticu….Violet super ideja sa kokosovim mlekom.
  7. selmas 14.11.07.03:18 offline
    Akcije
    9 Za mene nesto novo i neobicno. Probam
  8. Jovancica 09.03.08.13:24
    10 Ovo moram probati! Zvuči slasno…
  9. Ankica2 01.08.11.21:53 online
    Akcije
    11

    Ja sam prije 20-tak godina ovako nešto slično jela u Njemačkoj.Taj fini okus mi je još u ustima.Zato sam sretna što si taj recept podjelila s nama .Hvala.

  10. alexcvet 30.04.12.13:44 offline
    Akcije
    12

    Savršeno jelo.

     

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice