schloss
/slika/86768/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
pilece batkove ocistiti i prerezati ( na batak i karabatak) posoliti sa pomjesanom solju i alevom paprikom ustvari premazati i staviti da se prze na vrelo ulje .Ostatak soli i aleve ne bacati treba za sos.
-
2
povrce prokuvati u vodi u koju se doda buter i vegeta i ne kuvati dugo .Prije serviranja ocijediti i na vrelo povrce staviti sir da se malo otopi na povrcu
-
3
rizu kuvati ne dugo da samo malo vode ostane i skinuti sa sporeta.Prije sluzenja staviti rizu u kalup-solju za kafu i dobro pritisnuti kasikom da se napravi lijep oblik
-
4
sos praviti od masnoce u kojoj se przilo meso .kad se povadi meso dosuti vodu (pre sipanja vode masnocu malo ohladiti )so i papriku koji su ostali i gustin pa to zicom izmjesati da se dobije” staklast “sos
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina sa rizom à la Billi :-)
-
Piletina d’orange
-
Kentucky piletina
-
Rucak iz mikrotalasne
-
West Indian curried chicken/Piletina u curry sosu
-
Piletina sa avokado umakom
-
Pilece kockice u korpicama od testa
-
Piletina u finom tijestu
-
Homer i piletina
-
Shanghai piletina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
odlicno!!! preporucujem svima!!!