Moj profil
Cokili
18.10.2009.

Piletina u sosu od ajvara

14
Cokili
18.10.2009.

Sastojci

800g pileceg belog mesa
3dl pavlake
6kas ajvara
1 pakovanje tost sira
5 kas ulja
mesavina zacina
so, biber

Priprema

1.

Pilece belo meso iseci na trake, posuti mesavinom zacina iproprziti na vrelom ulju kako bi porumenilo. Dodati tri kas. ajvara decilitar pavlake te polako promesati i skinuti sa ringle.

2.

Postepeno sjediniti ostatak pavlake i ajvara dodati zacine po ukusu i polako promesati.

3.

Filete pecene paprike iseci na trake.

4.

Vatrostalnu cinijunauljati, dno prekriti pecenim paprikama , premazati fileom od piletine i preklopiti listovima tost sira. Jelo preliti mesavinom ajvara i pavlake i kratko ga zapeci u zagrejanoj rerni.

Posluživanje

Sluziti uz pire krompir,

  • Pileće meso(1)
  • Piletina(1)

3

mmmmm….....mnogo dobro

Zavisi od vatrostalne posude, meni idu 3 vece paprike. I ja ih friske pecem. Nisam probala iz teglice, jos. A mozda bi i bilo u redu samo da nisu nakisele.

Koliko pečenih paprika ide na dno? To se stave one pečene paprike iz teglice ili treba friške ispeči?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)