Milicza Milicza recept 03.11.2008.
Akcije

Piletina u lisnatom tijestu s pestom i parmezanom

moja inspiracija je bio recept za svinjski file u lisnatom.. sa maslinama od neki dan.. http://www.coolinarika.com/recept/file-u-pestu-od-maslina
pileći file u lisnatom sa pestom i parmezanom /slika/101922/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Lisnato tijesto razvaljajte i podijelite na 4 dijela.
  2. 2 file sa pestom i parmezanom /slika/101921/
    Meso razrežite i otvorite ga kao na slici . Lagano posolite i popaprite, te pokapajte limunovom sokom.
  3. 3
    Sa jedne strane meso dobro uvaljajte u krušne mrvice, ako imate krupnije, još bolje. Tu stranu stavite direktno na tijesto.
  4. 4
    Sad onu stranu koja je gore, namažite tankim slojem pesta i naribajte parmezan.
  5. 5
    Zamotajte i ptremažite smotuljke umućenim jajem i mlijekom.
  6. 6
    Pecite oko pola sata na 180°C.
  7. 7
    Poslužite sa prilogom i salatom, ja sam poslužila sa kolutovima krumpira prženim na masti.

Posluživanje

Nadjev se može varirati.. i sa dimljenim sirom i sa kozjim sirom ili ovčjim sirom, sa fetom..

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

30 komentara do sada…

  1. Sneca 03.11.08.17:35 online
    Akcije
    21 Izvrsno, ovo ću morati da napravim uskoro! Lep provod…
  2. dvazen 03.11.08.19:42 offline
    Akcije
    22 evo gotovo je:
    http://www.coolinarika.com/slika/102114 s tim da sam ja napravila male izmjene, stavila sam na bijelo meso i komad salame nesto slicno zimskoj salami. Na jedan komad sam mazala pestom i rolala, a drugi komad s curry pastom i tako do kraja, znaci jedan pesto, jedan curry pasta :) ispalo je super, upravo smo se najeli, hvala ti puno na receptu, toplo svima preporucujem:)
    sad ihttp://www.coolinarika.com/slika/102111mas i presjek :)
  3. dvazen 03.11.08.19:42 offline
    Akcije
    23 http://www.coolinarika.com/slika/102111
  4. dalmatino 03.11.08.19:50
    24 Cijeloga pjetlica cu zamotati u tijesto :D
  5. pajica 03.11.08.19:53 offline
    Akcije
    25 Mmmm što ovo izgleda fino – u svim izvedbama!
  6. Ruza123 03.11.08.23:45 offline
    Akcije
    26 nadoh i ja recept…moji vole ove zezalice, ja ne jedem tijesto, ali jedem meso…
  7. DaSilva 04.11.08.11:13
    27 Eto, pravila i ja za veceru...
    Fino, brzo gotovo i ukusno.
    Jedna rolna punjena je mesom, pestom od basila i pinjola, susenim pomidorama i sirom, a drugu rolnicu punila sam mesom, pestom od pomidora, sirom i maslinama….
    Hvala djevojke za ovaj fini receptic:-)
  8. barbicook 04.11.08.22:14
    Akcije
    28 U što sam propustila. Naravno da ću ovo raditi isto ko i prošli recept s lisnatim. Samo da nabavim sastojke i krečem u akciju. ;))
  9. Neens 20.09.10.10:23
    Akcije
    29 tu tu i tu :) odlično je! :)))
  10. orhidey 08.04.11.14:38
    Akcije
    30

    hvala na preukusnom receptu... evo upravo smazano i odusevljeni smo :-)...

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • jednostavno preukusno/slika/538793/
  • Piletina u lisnatom tijestu s pestom i parmezanom/slika/382752/
  • Piletina u lisnatom tijestu sa pestom i parmezanom by  Militza/slika/102111/
  • Piletina u lisnatom tijestu sa pestom i parmezanom by Militza/slika/102114/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku