Lillet Lillet recept 20.07.2010.
Akcije

Piletina u kremastom umaku od avokada

Mislila sam raditi mmaryjinu egzotičnu šalšu, ali mi je to danas izgledalo nekako "mršavo" bez mesa… pa sam malo prosurfala po netu za inspiraciju, uklopila piletinu i eto finog kremastog ručka…
Piletina u kremastom umaku od avokada /slika/359014/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Na malo maslinovog ulja popržite piletinu narezanu na kockice. Začinite po svojem ukusu. Posolite, popaprite…
  2. 2
    Kada je piletina gotova, smanjite vatru te dodajte kiselo vrhnje, pasirani avokado i naribani sir. Začinite po volji i promiješajte kako bi se svi sastojci proželi te prokrčkajte kojih 5-10 minuta.
  3. 3
    U međuvremenu skuhajte tjesteninu, ocijedite i pomiješajte ju s umakom.
  4. Možete iskoristiti i pečenu piletinu, npr. od prethodnog ručka. Napravite umak i umiješajte pečenu piletinu natrganu na komadiće te malo krčkajte kako bi se sastojci ugrijali i povezali i poslužite s tjesteninom.

Posluživanje

Ukrasite komadićima avokada… poslužite uz salatu po izboru (npr. rajčice)... i dobar Vam tek!

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

  • mesek…

  •  400-500 g piletine (pileća prsa, nadbocke, bocke)
  •   sol, papar…

  • umakić...

  •  1 savršeno zreli avokado
  •  300 g kiselog vrhnja
  •  150-200 g sira (naribanog; npr. ementaler)
  •   sol, papar…

  • i još...

  •  250 g tjestenine (npr. tagliatelle)
  •  ili npr. riža…

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.897
    • Omiljen 9
    • Komentiran 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. visnja69 20.07.10.20:59
    Akcije
    1 Svida mi se rucak !
  2. DaSilva 21.07.10.00:27
    2 Bit ce isprobano :)
  3. Lillet 23.07.10.12:15 offline
    Akcije
    3 :D
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti