kumababa1
/slika/665431/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
/slika/665433/
Piletinu sam par sati prije marinirala u soja sosu, maslinovom ulju i mješavini zaćina za wok. Prije sam ju izrezala na podjednako debele komade.
Mlade koprive imam spremljene u škrinji, već blanširane, pa sam ih odmrzla i stavila u malo vrhnja za kuhanje. Usitnila štapnim mikserom i stavila zagrijati. Dodala 2 žlice kukuruznog griza (žgance) i pustila da zakipi. Zasolila i začinila. Pustila da se malo ohladi i dodala izmiksana jaja.
U vatrostalnu posudu na pek papir, poprskan maslinovim uljem, slagala sam najprije pileće file, jedan do drugoga, zalila ih sa par žlica smjese koprive, na njih stavila malo deblje šnitice sira, opet koprive i sve pokrila drugim redom pilećeg filea. Po površini sam stavila ostatak koprive i sve posipala ribanim sirom.
-
2
/slika/665437/
Posudu stavila u pećnicu na 200°C na 45 minuta. Kad je bilo gotovo, prekrila folijom, da se prejako ne zapeče površina i ostavila u pećnici do posluživanja. Najbolje sat vremena.
Zajedno sa pekpapirom izvadila sve na dasku za rezanje i lagano izrezala šnite.
-
3
/slika/665439/
Servirala uz matovilac i mini rajčice. I to je to! Bio je dobar tek svima, što i vama koji ćete raditi isto ili slično, želim!
Sastojci
- Broj osoba:
- 4 pileća filea (veća)
- 400 gr sira podravca
- imala doma smrznute koprive (može špinat, blitva...)
- 2 jaja
- 2-3 žlice kukuruzne krupice
- 250 ml vrhnja za kuhanje ili manje
- sol, mješavina začina
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Krumpir, blitva i sir ... sve u jednom!
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina sa rizom à la Billi :-)
-
Riblji zamotuljci
-
Blitva s krumpirom i jajima po primorski
-
Piletina d’orange
-
Kentucky piletina
-
Rucak iz mikrotalasne
-
West Indian curried chicken/Piletina u curry sosu
-
Piletina sa avokado umakom
-
Pilece kockice u korpicama od testa
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
Hvala na receptu,bit će isproban!
Hvala na iscrpnom receptu, vizualno jako lijep, lagan i ukusan obrok. Sutra će, nadam se, zadovoljiti ukus mojoj obitelji. Lijep pozdrav.
Hvala vama, što me čitate! Bilo bi mi drago da se i vašima svidi, kao mojima, ali ako vole sve sastojke...nema razloga da im se ne svidi. Pozdrav i vama!
!
Ovo tako dobro izgleda a i ukus obećava.Baš mi se sviđa.
Ovo ne moze da se svidja, a Vama prelepo izgleda.
Naravno da se ne može svima sviđati, upravo u tome je i bogatstvo različitosti, kod nas ljudi, koje treba poštivati!
Ne mogu reči da se i meni sve sviđa što je na Coolinarici....ali zato gledam i komentiram ono što me zanima po izgledu i sastojcima, a drugo preskočim!
Predivnoooo.....Volim ovakve kombinacije!!
Hvala, draga Anka! Lijep ti jutarnji pozdrav šaljem!
!!!