glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Piletina sa začinjenim maslacem

Nikad dosta recepata s pilećim filetima. Ovaj put predstavljamo izvrsnu kombinaciju piletine i povrća, za čiji smo završni dodir upotrijebili maslac. I to ne bilo kakav maslac. Samo slijedite recept!

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
01.06.2004.
Vrijeme pripreme 45 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 758 kcal / 3168 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.5  (16 glasova)

Sastojci za 4 osobe

800 g pilećeg fileta
50 g grubo oguljenih, narezanih popečenih badema
2-3 žlice ulja
Za prilog od povrća:
200 g mrkve
400 g mladih mahuna
100 g stabljike celera
1 žlica kuhanog kukuruza
Za začinjeni maslac:
100 g maslaca
1 žlica Vegete Twist piletina
1 žlica nasjeckanog peršina
2 žlice limunova soka
1 žličica naribane limunove korice

Priprema

  1. Maslac malo otopite, pomiješajte s Vegetom Twist piletina, nasjeckanim peršinom, limunovim sokom, naribanom limunovom koricom i ostavite stajati na sobnoj temperaturi.
  2. Pileće filete narežite na odreske, a očišćeno i oprano povrće skuhajte, ocijedite i stavite na toplo mjesto.
  3. U tavi na zagrijanom ulju popecite odreske. Potkraj pečenja na svaki odrezak stavite žlicu pripremljenog maslaca i pecite još 1-2 minute.
  4. Preostalim maslacem začinite toplo kuhano povrće.

Posluživanje

Pečene pileće odreske pospite bademima i poslužite uz prilog od povrća i salatu po želji.

Mala tajna

Za pripremu ovog jela možete upotrijebiti batke i zabatke. U tom slučaju batke uzdužno zarežite, a zabatcima izvadite kosti. Lakše i brže će se ispeći na roštilju ili u tavi.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 48,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 17,00 - -
Ukupno masti g 55,00 - -
Dijetalna vlakna g 6,00 - -
Kolesterol mg 182,00 - -
Vitamin A IU 15224,00 381 304
Niacin mg 30,00 214 150
Vitamin C mg 73,00 97 81
Vitamin D IU 38,00 19 19
Kalcij (Ca) mg 130,00 13 13
Fosfor (P) mg 501,00 63 63
Kalij (K) mg 988,00 27 27
Natrij (Na) g 0,380 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

  1. 07.11.2005., medenka
    Piletina je super, ali prilog je previše dijetalan. Moji ukućani predlažu uz ovu laganu piletinu malo jači prilog, npr. pečeni krumpir ili krumpir na pari sa lukom.
  2. gogz 14.03.2007., gogz
    Ovo mi je, do sada, najbolji recept koji sam našla na Coolinariki. Hvala!
  3. 20.12.2007., albertina
    recept je odličan i jednostavan. često ga radim i toplo ga preporučam svima !

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija