![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Piletina sa sojinim klicama
Blagotvorno djelovanje soje na snižavanje lošeg kolesterola sve češće je dovodi i na naše jelovnike. Sojine klice ukusan su dodatak salatama, povrću i mesu, a isprobajte i kinesku kombinaciju sojinih klica i piletine.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 06.09.2006.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 689 kcal / 2880 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 400 g | pilećeg filea |
|---|---|
| ½ žličice | soli |
| 1 | bjelanjak |
| 1 žlica | Gussnela Dolcela |
| 200 ml | ulja |
| 150 g | crvene paprike |
| 150 g | zelene paprike |
| 200 g | sojinih klica |
| 1 češanj | češnjaka |
| 2 žličice | Vegete |
| prstohvat | čili papričice |
| ½ žličice | nasjeckanog đumbira |
Priprema
- Piletinu narežite na štapiće i malo posolite. Dodajte razmućeni bjelanjak i Gussnel pa sve dobro promiješajte.
- Ulje stavite u vok i zagrijte na jakom plamenu. Na vrelom ulju popržite piletinu do zlatnožute boje. Meso izvadite.
- Na dvije žlice ulja od pečenja kratko popecite papriku narezanu na štapiće i sojine klice.
- Dodajte protisnuti češanj češnjaka, Vegetu, đumbir i čili papričicu. Vratite piletinu i još kratko sve zajedno popecite.
Posluživanje
Poslužite vruće uz kuhanu rižu.
Savjet
Možete koristiti i klice iz konzerve.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 28,50 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 12,12 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,23 | - | - |
| Ukupno masti | g | 60,70 | - | - |
| Kolesterol | mg | 67,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 2611,44 | 65 | 52 |
| Niacin | mg | 15,38 | 110 | 77 |
| Vitamin C | mg | 113,68 | 152 | 126 |
| Vitamin E | IU | 35,93 | 163 | 163 |
| Magnezij (Mg) | mg | 68,14 | 23 | 17 |
| Fosfor (P) | mg | 262,54 | 33 | 33 |
| Kalij (K) | mg | 603,41 | 16 | 16 |
| Natrij (Na) | mg | 1541,38 | 64 | 64 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1