glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Piletina sa sirom

Meki sir (Brie ili Cammemberte) umotan u pileća prsa.

Prava korištenja

Objavljeno:
11.10.2006.
Autor: annette
annette avatar
Zagreb, Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.75  (4 glasa)

Sastojci

1 pileća prsa
55 g mekog sira (Brie ili Cammemberte)
2 vrhom pune jušne žlice sitno nasjeckanog peršinovog lista ili bosiljka
50 g mahuna
1 žlica maslinovog ulja
sol
svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stupnjeva.
  2. Pileći file prerežite postrance pa izlupajte batićem da dobijete lijepi odrezak. Posplite i popaprite.
  3. Sir i začinske trave stavite u sredinu filea, zarolajte i učvrstite čačkalicama.
  4. Pecite u pećnici 12 do 15 minuta.
  5. Mahune skuhajte.
  6. Izvadite piletinu. Na tanjur stavite mahune, na njih piletinu i prelijte maslinovim uljem.
  7. U ulje možete dodati svježe, sitno nasjeckane začinske trave. Dobro promiješajte.

Posluživanje

Osim mekog sira u pileća prsa možete dodati i pršut ili šunku.
Servirati toplo uz prilog od povrća.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija