Ovaj recept sam gledala na TV pre nekih sat vremena, zapisala pa rekoh da podelim sa vama izgleda izvrsno a ja ga slikam i probam prvom prilikom
Ovaj recept sam gledala na TV pre nekih sat vremena, zapisala pa rekoh da podelim sa vama izgleda izvrsno a ja ga slikam i probam prvom prilikom
Sastojci
Priprema
Slaninu iseci na sitne tanke komadiće pa je propržiti na vrlo malo ulja da porumeni, staviti luk i pržiti dok ne omekša (ne dinstati), zatim dodati papriku i šampinjone krupnije iseckane, naliti vodom ili povrtnim bujonom i dinstati dok paprike i šampinjoni ne omeknu, ali ne previše. Paradajz izrendati, koristi se samo sok i meso paradajza, pa dodati u smesu od povrća, dinstati dok se ne ukrčka i zgusne, pobiberiti i povegetiti.
Belo meso iseći na tanje i manje šnicle pa ih pržiti na gril roštilju ili u tiganju na malo masnoće. Meso posloliti na kraju da bi zadržalo sokove.
Tako pripremljeno meso dodati povrću, još malo prokrčkati i služiti uz pire krompir, kuvani krompir, testeninu, kajmak, kiselu pavlaku ili već po želji.
Fora ti je odlična. Koliko puta sam gledala nešto na Tv-u i kao zapamtiću recept, ali dok dođem do posla ja naravno nešto od sastojaka zaboravim. Tako sam i jutros gledala, pa ako imaš vremena kasnije oko podneva gledaj prvi kanal, lepo je ono što je Dejan spremao. Mogla bi da napišeš recept. Pozdrav
Kako je tebi ispao recept?
2