Mucika
/slika/904461/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/904463/
Batke oprat i odložit.
Marinada:
Sastojke za marinadu miješajte par minuta pjenjačom , dodajte pileće batke i marinirate preko noći , nije neki problem ako i kraće marinirate ali arome se baš ne prožmu , ukus je svejedno dobar (znam iz vlastitog iskustva, ali sila Boga ne moli).Češnjak izvadite iz marinade.
Pecite marinirane pileće batke 35-45 min na srednoj vatri .Na pola pećenja dodajte ploške naranče i pustite da se i one zapeku ,pileće batke tokom pečenja podlijevajte sa marinadom i vodom dok ne budu gotovi.
Posluživanje
Servirajte sa komadićima karamelizirane naranče i umakom od curryja.Servirajte sa kuhanim povrćem,krumpirom , tjesteninom ,rižom ili samo, po želji, ja sam servirala sa kuhanom blitvom.Pileće bijelo meso je puno prije gotovo od bataka i ne zahtjeva podlijevanje vodom .
Sastojci
- Broj osoba:
- 4 velika pileća batka sa karabatkom
- Marinada:
- 75 ml maslinovog ulja
- 1 limun (sok)
- 1 naranča(sok)
- 1 naranča izrezana na fete(šnite)za vrijeme pečenja
- 3 češnja češnjaka(zgnječenja)
- 1 velika žlica mažurana
- 2 žličice šećera
- sol, papar
Još slika
/slika/904483/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Regionalni recept
Tagovi
Još nema tagova…
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…
nisi napisala koliko soka od narandje i limuna. jeli po jedan limun i narandja iscijedjeni ili 2 dcl. cekam odgovor da pravim. izgleda fino.
Fini bataci Mucika!
Izvinjavam se , sok od jedne naranče i jednog limuna za marinadu i jedna cijela naranča izrezana na šnite koja se doda tokom pečenja
pozdrav
Hvala Mary1 , pozdrav
hvala. sutra je na stolu
Nadam se da ce Vam se svidjeti ,pozdrav