Ulje zagrijati, proprziti isjeckani luk zajedno sa sargarepom, paradajzom i pireom od paradajza.Dodati piletinu i naliti sa vrlo malo vrele vode, mjest da se malo uprzi.Zaciniti sa vegetom, paprikom.Sad dodati krompirice i sargarepu, mjesati da se sto fino zapece (vatra ne smije da bude prejaka, srednja tem).Po potrebi nalivati vodom.Nakon 10 minuta dodati grasak i dobro izmjesati dodajuci zacine po zelji, sjeckani perssun, papriku, tymijon… Dok se jelo kuha nalivati vodom (od onih 900 ml, da je vrela).Kuhati dok sve fino ne omeksa.Po zelji ko voli dodati jos 100 ml tecne pavlake i ako je potrebno jos tekucine.
21 komentar do sada…
Velika pusa za Hanu mila :)