Ivancica2 Ivancica2 recept 26.10.2008.
Akcije

PILETINA SA KIKIRIKIJEM U SOJA SOSU

Prije par godina sam probala ovo jelo u kineskom restoranu i bila sam oduševljena…Vremenom ga ‘skinula’ u orginalu.. Dugo ga nisam spremala…pa mi je danas pao na pamet!
PILETINA SA KIKIRIKIJEM U SOJA SOSU /slika/99451/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Piletinu isijeckamo na kockice, pospemo curry-em i propržimo na kockici putera dok ne porumeni.
  2. 2
    Zatim dodamo mrkvu koji smo takodje isjekli na kockice te ju izmješamo sa piletinom i kuhamo 5-6 minuta uz mješanje. Potom uspemo soja sos, malo chilija po želji i soli..
    Paziti da ne dodate previše začina, jer je soja sos jak sam od sebe.
    Kad se sve izmješa..ostaviti još par minuta da se krčka i onda dodati kikiriki. Nakon 5 minuta je jelo gotovo.
    Ukoliko želite više sosa..možete u malo vode umješati brašno ili gustin, i onda dobijete kompaktniju masu.
  3. 3
    Poslužiti sa rižom i posuti peršunom.
    Prijatno!

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

  • namirnice

  •  400 g pileceg fileta
  •  3-4 kom mrkve (srednje veličine)
  •  100 g kikirikija
  •  100 ml soja sosa
  •   začini (curry, chili, so, brašno ili gustin, peršun)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 11.838
    • Omiljen 60
    • Komentiran 10
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

10 komentara do sada…

  1. Nale 26.10.08.19:56 offline
    Akcije
    1 vrlo primamljiva klopica…
  2. ratatouille 27.10.08.05:55 offline
    Akcije
    2 Bas fino, samo ja bih bez karija.
  3. Ivancica2 27.10.08.08:55
    Akcije
    3 Moze i tako:)..ali ja ga sasvim malo stavim…jer ne volim kad on prevlada u jelu..prejak mi je!
  4. spice 27.10.08.10:20 offline
    Akcije
    4 ovo obožavam i uvijek naručim u kineskom, sada ću i sama napraviti , hvala na receptu, super !
  5. sanjanirvana 27.10.08.16:06
    Akcije
    5 Uvek sam za eksperimentisanje, a kari volim, pa cemo probati!
  6. belmabl 14.11.08.00:25 online
    Akcije
    6 ivancice imacu 100 kila ovako mala i mlada
  7. ratatouille 17.01.09.02:37 offline
    Akcije
    7 Pravila sam i super je. Jako ukusno i fino. Ja inace volim kinesku kuhinju i ovo cu definitivno cesto spremati. Nisam stavljala kari.
  8. ivp 12.04.11.15:30
    Akcije
    8

    Jedna mala preporuka. Bilo bi pozeljno da iseckana piletina odstoji u soja sosu jedno 20-ak minuta (kao neka vrsta marinade). Pravi ukus se dobija kad se u ulju prvo proprzi kikiriki (moze i indijski orah), onda ga odvadite u poseban sud. U to ulje sipati izmariniranu piletinu, pa ostatak soja sosa iz marinade. Nakon toga dodati povrce, moze pored sargarepe ici i tikvica (u kineskom stilu sece se na dugacke stapice). Nakon sto se sve sjedini vratiti predhodno proprzeni kikiriki. Nadam se da ce vam se dopasti i moj nacin pripreme. Prijatno :))  

    P.S. U velikim marketina mozete naci i konzervirani bambus i marinirani mali kukuruz, isto idu dobro umesto povrca.

  9. DTJ 07.05.11.15:04
    Akcije
    9

    može umesto šargarepe da se stavi paprika sveža sečena na rezance, odlično je!!!

  10. biba33 12.04.12.10:09
    Akcije
    10

    probala sam i odlično je ispalo..ja sam još dodala i šampinjone na četvrtine izrezane i bilo je odlično...;-):D:):pribor:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti