Piletina sa karijem

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

1. 1
   Piletinu iseci na kockice, posoliti i pobiberiti, utrljati kari i nasuti sasvim malo ulja u posudu s piletinom i ostaviti da malo odstoji.
2. 2
   Na zagrejanom ulju kratko proprziti piletinu i dodati malo suvog zacina i sampinjone.
3. 3
   Dodati jednu solju vode, poklopiti i ostaviti na sasvim tihoj vatri nekih pola sata.
4. 4
   Zatim dodati kasiku brasna razmucenu u solji mleka, promesati minut-dva pa dodati pavlaku za kuvanje.
5. 5
   Ako zelite malo jaci ukus pred kraj kuvanja mozete dodati jos malo karija i susenog persuna (ja tako stavim).