Piletina sa cornfleksom

Jedna od varijanti spremanja pileceg belog mesa…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 17.08.2008.

Autor: Jafi: Lazarevac, Srbija

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (12 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (9)

Sastojci za 6 osoba

500 grama	pileceg belog
3	jajeta
po zelji	so
1 dl	ulja
malo	mekog brasna
150 grama	cornfleksa

Priprema

Meso iseci na tanke snicle tako da ih ne treba lupati.Umutiti penu od belanaca pa dodati malo soli i zumanca i sve blago promesati da se sjedini, a da ostane dobra pena.Cornfleks u posudi isitniti na sitnije komade da bi se lepse uvaljale snicle.Ulje zagrejati u tiganju,pa smanjiti temperaturu za jedan i u to spustati snicle.Prvo uvaljati snicle u brasno,pa u jaja i na kraju u cornfleks i spustati na vrelo ulje.Cim se uhvati korica smanjiti tem. za jos jedan podeok i okrenuti snicle.Svaka strana treba da se przi po 5 minuta i paziti da snicle ostanu zute jer cornfleks brzo potamni.Slagati snicle na oval i tek sad posoliti sa obe strane po zelji.Ako volite hrskave snicle ostavite ih ne pokrivene,a za mekse snicle mozete ih prekriti alu-folijom do sluzenja.

Posluživanje

Sluziti uz prilog po zelji:pire krompir,varivo od povrca ili samo uz sezonsku salatu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 17.08.2008., sudbina

isprobacu….izgleda dobro
#2 17.08.2008., veramu

svidja mi se!!!
#3 18.08.2008., nawo

sviDZa mi se ovo .. bra’o :) 5+++
#4 18.08.2008., ratatouille

Neobicno. Pravo dobro zvuci.
#5 18.08.2008., sanjica28

to mi je super, često poham piletinu u cornflakesu (kao u kentucky fried chicken FF), iako nikad nisam odvajala bjelanca i solila naknadno, cini mi se nema potrebe komplicirati, dobro ispada ovako.
#6 19.08.2008., Jafi

Stvar ukusa i iskustva.
#7 01.09.2008., ratatouille

Danas sam pravila za rucak. Piletina je super. Mnogo hvala na receptu.
#8 01.09.2008., josipapsiho

jako lijepo opisano i super izgleda… probat ću .)
#9 16.09.2008., Jafi

Svake snicle koje se pohuju sole se na kraju da se poh ne bi skidao sa mesa.Probajte ovaj savet starih kuvara koji sam ja zapamtila i uvek se tako rukovodim.Snicle su mekse i socnije na ovaj nacin.