Piletina s rižom iz pećnice
Piletina s rižom specijalitet je koji ovoga puta stiže ravno iz pećnice. Društvo mu radi svježa paprika i rajčica te fini začini, kako bi naglasili njegov okus. Poslužite uz salatu i bijelo vino.
Prava korištenja


Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 29.05.2007.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost | |
| Energetska vrijednost | 553 kcal / 2312 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |





- Trenutna ocjena 4.95 (22 glasa)
Sastojci za 4 do 6 osoba
| 3-4 žlice | ulja |
|---|---|
| 800 g | piletine (batak, zabatak, pileća prsa) |
| 2 žličice | Vegete |
| 150 g | luka |
| 250 g | svježe rajčice |
| 300 g | svježe paprike |
| 500 ml | vode |
| 1 | Povrtna kocka Podravka |
| 350 g | riže |
| 200 ml | Soka od rajčice Podravka |
| Za posipavanje: | |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
Priprema
- Na zagrijanom ulju popecite pileće meso, pospite Vegetom, podlijte s malo vode i pirjajte oko 15 minuta.
- Meso izvadite iz posude i stavite na toplo mjesto.
- Na istoj masnoći popecite nasjeckani luk i kratko ga popirjajte. Dodajte rajčice narezane na kockice, a zatim i papriku narezanu na veće kocke i zajedno pirjajte oko 10 minuta.
- U drugoj posudi zakipite vodu, dodajte kocku i kuhajte 1-2 minute.
- Na pleh (vel. 33×21 cm) rasporedite rižu, po riži rasporedite pripremljenu piletinu, pirjano povrće i zalijte temeljcem, sokom od rajčica koji ste pripremili od kocki.
- Ovako pripremljenu rižu pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Pečenu rižu pospite nasjeckanim peršinom i poslužite toplu uz zelenu salatu.
Savjet
Tijekom pirjanja povrću možete dodati narezane tikvice i nasjeckani češnjak.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 27,87 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 61,53 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,93 | - | - |
| Ukupno masti | g | 21,51 | - | - |
| Kolesterol | mg | 108,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 3717,85 | 93 | 74 |
| Niacin | mg | 13,68 | 98 | 68 |
| Vitamin C | mg | 112,76 | 150 | 125 |
| Vitamin D | IU | 16,00 | 8 | 8 |
| Magnezij (Mg) | mg | 52,82 | 18 | 13 |
| Fosfor (P) | mg | 266,20 | 33 | 33 |
| Kalij (K) | mg | 660,77 | 18 | 18 |
| Natrij (Na) | mg | 562,27 | 23 | 23 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
10 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)



Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #1Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #2Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #3Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #4Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #5Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #6Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #7Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #8Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #9Re: Piletina s rižom iz pećnice
| #10