Piletina s pancetom i sirom, pečena u pečnici

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1 /slika/900789/

   Pileća prsa narežemo na šnicle i istučemo batićem.

2. 2 /slika/900795/

   Ulje i začine izmješamo u malenoj posudici.

3. 3 /slika/900797/

   Pomiješane začine namažemo kistićem po mesu s obje strane.

4. 4 /slika/900799/

   U posudi otopimo maslac.

5. 5 /slika/900805/

   Krušne mrvice i naribani sir pomiješamo.

6. 6 /slika/900807/

   Meso uvaljamo u maslac pa u mrvice pomiješane sa sirom. Upozorenje! Pošto je maslac vruć koristite se hvataljkom.

7. 7 /slika/900813/

   Zatim svaki komad zarolamo i omotamo slaninom i pričvrsimo čačkalicom.

8. 8 /slika/900815/

   Namastimo vatrostalnu posudu s žlicom maslinovog ulja i posložimo meso unutra.

9. 9

   Pečemo na 180 stupnjeva 45minuta

10. 10 /slika/900825/

    Na pola pečenja okrenemo piletinu