Priprema
- Vrijeme pripreme:
- 40 min
- Težina:
- Srednje zahtjevno
-
1
Batke operite pa im ogulite kožicu i stavite ih u posudu.
-
2
Zajedno pomiješajte koricu i sok limuna, đumbir, protisnuti češnjak, ružmarin i senf, pa sve izmiješajte s piletinom. Piletinu ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje pola sata.
-
3
U tavu stavite maslinovo ulje, zagrijte ga, dodajte mariniranu piletinu i popecite je na veoma laganoj vatri dok ne porumeni.
-
4
U posudu u kojoj ste marinirali piletinu ulijte vodu u kojoj ste prethodno dobro razmutili Gussnel, dolijte vino i dodajte Vegetu Natur, popaprite, promiješajte i prelijte preko popečene piletine.
-
5
Pustite da umak provrije na jačoj vatri pa je onda smanjite na minimum, poklopite i ostavite sve da se lagano pirja 20-ak minuta. Piletina će se nakon toga odvajati od kostiju, a umak ugustiti.
Posluživanje
Piletinu prelijte s umakom od vina i poslužite uz pire krumpir ili rižu i zelenu salatu.
Savjet
Ovako pripremljenu piletinu možete čuvati do tri dana u hladnjaku na +4°C, u prikladnoj posudi s poklopcem.
Napomena
Moji originali
Piletina s limunom i ruzmarinom u sosu od belog vina uz koju se kao prilog može poslužiti i ova salata.
Nelyca
Jos jednom Nelyca
Neens
Food magazine prezentacija
MALALILI
Jos jednom
Prelepa prezentacija
Idealna prezentacija by Unikatica
123 komentara do sada…
Hvala tebi, draga moja Saby, ne znaš koliko sam srećna da se tvom malom gladuši dopala piletina pripremljena na ovaj način.Od
ti hvala.
predivno! evo i ja da se upisem ovde, sve smo pojeli i pravimo sigurno opet
Od
ti hvala,draga Botox i srećna sam da vam se piletina pripremljena na ovaj način, dopala.
Danas sam ipak probala bez obzira na malo skepse iz prvog komentara. Rezultat je vrlo, vrlo pohvalan, piletina na posve osvježavajući način. Nisam stigla slikati ali vrlo ću ga brzo ponoviti jer meni i mojoj ekipi jako odgovara ova lagana i profinjenog okusa klopica. Čestitam i preporučam!!!
batacici su u marinadi
Joj što se radujem tvom ručku
Probala sam recept. Ovaj izbor je dobar kad pozelite izuzetno lagan rucak. Za cetiri osobe je ova kolicina ipak mala. Sos je jako lep.
Spo, hvala ti od srca na osprobavanju ovog recepta.Količina zavisi koliko su stare osobe koje će jesti ručak,za dvoje dece i dvoje odraslih je sasvim dovoljno, a svako zna svoju porodicu najbolje takob da se količine mogu povećati ili smanjiti. Topli pozdrav.
Danas sam za ručak spremala batake na tvoj način



! Jako ukusno!
Draga moja Magdalena, radujem se da vam se ručak dopao.Od srca ti hvala i uživajte!!!