![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Piletina s jabukom na pari
Razviti malog gurmana s profinjenim okusom, smjelog i sklonog eksperimentiranju namirnicama zahtjevan je projekt. Možda i nije krenete li s neobičnim kombinacijama dovoljno rano. Recimo jabuka i piletina.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 19.11.2007.
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 185 kcal / 773 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci za 1 osobu
| 80 g | jabuke, oguljene i očišćene |
|---|---|
| 80 g | pilećeg filea |
Priprema
- Jabuku narežite na tanke ploške, a piletinu izrežite na komadiće.
- Posložite komadiće piletine u sito za kuhanje na pari, a iznad piletine posložite ploške jabuke.
- Pristavite iznad vode koja lagano ključa. Pokrijte i parite 10 minuta.
- Usitnite vilicom ili štapnim mikserom uz dodatak male količine vode od kuhanja.
Posluživanje
Ovo jelo prikladno je za dojenčad od 7 mjeseci starosti.
Savjet
Pileći file možete zamijeniti purećim zabatkom koji je sočniji pa ga djeca bolje prihvaćaju.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 16,87 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 12,24 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,69 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,16 | - | - |
| Kolesterol | mg | 51,20 | - | - |
| Vitamin A | IU | 108,80 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 11,21 | 80 | 56 |
| Vitamin C | mg | 5,36 | 7 | 6 |
| Vitamin D | IU | 9,60 | 5 | 5 |
| Magnezij (Mg) | mg | 24,00 | 8 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 144,80 | 18 | 18 |
| Kalij (K) | mg | 268,00 | 7 | 7 |
| Natrij (Na) | g | 0,050 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
