coolinarika recept 12.11.2007.: Akcije

Piletina s gljivama i povrćem

Za sve ljubitelje piletine i gljiva evo još jednog zanimljivog recepta. Svi se sastojci mogu nabaviti tijekom cijele godine pa nema razloga da ga ne isprobate čim ga pročitate. Mirisu vrganja teško ćete odoljeti…

Alati

/slika/7978/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 50 min
Težina:: Jednostavno

1
Pileći file narežite na manje odreske.
2
Na mješavini maslaca i ulja popecite pripremljene odreske s jedne i druge strane oko 10 minuta.
3
Dodajte nasjeckani luk, mrkvu narezanu na kolutiće, šampinjone narezane na četvrtine i suhe vrganje koje ste prethodno močili u hladnoj vodi 10-ak minuta.
4
Pospite Vegetom pa odreske s povrćem nastavite pirjati 15-ak minuta.
5
Potkraj pirjanja umiješajte narezanu stapku celera, Gussnel razmućen u malo vode i prošek.

Posluživanje

Jelo kratko prokuhajte i poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Umjesto prošeka možete staviti bilo koje bijelo vino.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

600 g pilećeg filea
30 g maslaca
4 žlice ulja
150 g luka
100 g mrkve
300 g šampinjona
10 g suhih vrganja
1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
80 g stapke celera
1 žlica Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
50 ml prošeka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 34.268
- Omiljen 209
- Komentiran 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

kittykat 16.11.07.22:27

Akcije

1 Stvarno odličan izbor za onog tko zeli jesto bijelo meso i fino povrće! :)
kalipso 21.12.07.19:50

2 Slična jela spravljam vrlo rado jer volim gljive i povrće. Baš fino.
male-kuharice 20.04.08.20:12

Akcije

3 vrlo zanimljiv recept…probati ću ga
bk051 23.08.08.15:53

Akcije

4 Evo skuhao sam boljoj” polovici i mogu reći da je ispalo odlično. Jedino nisam imao vrganja, pa sam stavio malo više šampinjona, ali je rezultat bio za polizat padelu :-)
cvijetic8 18.01.09.14:13

Akcije

5 I ja ću isprobati i najvjerojatnije da ću i ja staviti
šampinjone, jer njih uvijek imam.
knezek 07.04.09.13:49

Akcije

6 finoooooooooo..:))))))))))))))))))
angeleena 03.07.09.22:30

Akcije

7 Nešto prefino!!!! Mi smo još dodali pinkicu currya …ma čudo jedno!
-majchi- 19.08.10.04:11

Akcije

8 Ovo izgleda super. Jedva cekam da probam.
milkat 15.05.11.13:57

Akcije

9
A sta je to prosek?
coolinarika 16.05.11.09:10

Akcije

10
Prošek je desertno vino, a više o ovom dalmatinskom vinu možete pročitati ovdje.