coolinarika coolinarika recept 12.11.2007.
Akcije

Piletina s gljivama i povrćem

Za sve ljubitelje piletine i gljiva evo još jednog zanimljivog recepta. Svi se sastojci mogu nabaviti tijekom cijele godine pa nema razloga da ga ne isprobate čim ga pročitate. Mirisu vrganja teško ćete odoljeti…
Piletina s gljivama i povrćem /slika/7978/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Pileći file narežite na manje odreske.
  2. 2
    Na mješavini maslaca i ulja popecite pripremljene odreske s jedne i druge strane oko 10 minuta.
  3. 3
    Dodajte nasjeckani luk, mrkvu narezanu na kolutiće, šampinjone narezane na četvrtine i suhe vrganje koje ste prethodno močili u hladnoj vodi 10-ak minuta.
  4. 4
    Pospite Vegetom pa odreske s povrćem nastavite pirjati 15-ak minuta.
  5. 5
    Potkraj pirjanja umiješajte narezanu stapku celera, Gussnel razmućen u malo vode i prošek.

Posluživanje

Jelo kratko prokuhajte i poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Umjesto prošeka možete staviti bilo koje bijelo vino.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. kittykat 16.11.07.22:27
    Akcije
    1 Stvarno odličan izbor za onog tko zeli jesto bijelo meso i fino povrće! :)
  2. kalipso 21.12.07.19:50
    2 Slična jela spravljam vrlo rado jer volim gljive i povrće. Baš fino.
  3. male-kuharice 20.04.08.20:12
    Akcije
    3 vrlo zanimljiv recept…probati ću ga
  4. bk051 23.08.08.15:53
    Akcije
    4 Evo skuhao sam boljoj” polovici i mogu reći da je ispalo odlično. Jedino nisam imao vrganja, pa sam stavio malo više šampinjona, ali je rezultat bio za polizat padelu :-)
  5. cvijetic8 18.01.09.14:13
    Akcije
    5 I ja ću isprobati i najvjerojatnije da ću i ja staviti
    šampinjone, jer njih uvijek imam.
  6. knezek 07.04.09.13:49
    Akcije
    6 finoooooooooo..:))))))))))))))))))
  7. angeleena 03.07.09.22:30
    Akcije
    7 Nešto prefino!!!! Mi smo još dodali pinkicu currya …ma čudo jedno!
  8. -majchi- 19.08.10.04:11
    Akcije
    8 Ovo izgleda super. Jedva cekam da probam.
  9. milkat 15.05.11.13:57
    Akcije
    9

    A sta je to prosek?

  10. coolinarika 16.05.11.09:10
    Akcije
    10

    Prošek je desertno vino, a više o ovom dalmatinskom vinu možete pročitati ovdje.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku