Sinja78 recept 14.01.2008.: Akcije

Piletina s gljivama – bez po’ muke

Piletina i gljive su namirnice koje jako često koristim u raznim kombinacijama. Recept koji slijedi nije nikakvo otkriće nego jednostavan recept koji je od ostalih utoliko drugačiji što se piletina marinira u soku od limuna, a meni taj kiselkasti okus jako paše.

Alati

/slika/40048/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 50 min

1
Meso izrezati na fine odreske, nakapati limunovim sokom, dobro posoliti i pobiberiti. Pustite nek se marinira par minuta ( iskoristite to vrijeme da nasjeckete gljive ).
2
Zagrijte ulje u većoj tavi i popržite odreske sa obje strane. Izvadite ih na tanjir i poklopite da ostanu topli.
3
U istoj tavi izdinstajte gljive začinjene sa kašikom vegete. Ubacite češanj ili dva bijelog luka. Ja ih ubacim u komadu pa ih na kraju izvadim.
4
Kad su gljive gotove dodajte kašiku prezle, promješajte i poslažite piletinu po gljivama. Zalijte vinom, poklopite i pustite da se krčka dok ne omekša.
5
Pred kraj dodajte pavlaku u koju ste umješali peršun, neka još malo krčka i gotovo je!

Sastojci

500 g piletine
400 g gljiva
1 dl bijelog vina
1 dl pavlake/kiselog vrhnja
sok jednog limuna
so, biber, vegeta, peršun
ulje za prženje
1-2 češnja bijelog luka
malo brašna ili prezle ( po potrebi )

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 25.382
- Omiljen 153
- Komentiran 33
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

33 komentara do sada…

Buba86 19.02.11.22:45

Akcije

24
Svidja mi se,bice isprobano.
Buba86 24.02.11.13:42

Akcije

25
Isprobala sam,i odusevljena sam.Pravila sam je bez vina zbog malog sina,dodala sam 2 kasike praha za krem corbu od Sampinjona...Hvala za suuuuuuuuuper recept.
Sinja78 02.03.11.14:37 offline

Akcije

26
Hvala Tebi Buba86!
fiumano 27.04.11.13:10

Akcije

27
Odličan recept, svaka čast. Moram ga u tri dana već drugi put raditi jer su moji poludili za njim.
Sinja78 28.04.11.12:17 offline

Akcije

28
fiumano bas mi je drago da vam se dopada :)))
Djukica 03.08.11.12:14

Akcije

29
Jednostavno i ukusno!
scarlett81 19.08.11.13:19

Akcije

30
Pravim vec drugi put, stvarno je super!!!
Sinja78 20.08.11.15:44 offline

Akcije

31
I opet hvala :))))
TSanja 01.09.11.16:58

Akcije

32
Divan recept! Probala jucer i odusevila muza i sebe Dijete je jelo, ali njoj su jos uvijek draze pizze i spagete Hvala!
Sinja78 09.09.11.15:38 offline

Akcije

33
Drago mi je Sanja