coolinarika coolinarika recept 20.11.2006.
Akcije

Piletina na tajlandski način

Hrskavost zdrobljenih kikirikija iz nekog razloga savršeno pristaje uz slana azijska jela, obično s noodelsima i/ili komadićima mesa. U receptu je i neizostavno lišće korijandera, aromatične i ljekovite biljke.
Piletina na tajlandski način /slika/4673/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Kikiriki zdrobite, dodajte soja umak, curry, kokosovo mlijeko, korijander i promiješajte.
  2. 2
    Pileće filete natrljajte Vegetom, stavite u nauljenu tepsiju i pospite pripremljenom smjesom od kikirikija.
  3. 3
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20 minuta.
  4. 4
    U međuvremenu krastavce prerežite po dužini, izvadite sjemenke i narežite na tanke ploške.
  5. 5
    Dodajte sojine klice, metvicu, luk, korijander, sol, ulje, sok limete i sve dobro promiješajte.

Posluživanje

Toplo meso poslužite s pripremljenom salatom.

Savjet

Ako nemate svježi list korijandera, zamijenite ga listom peršina, a ulje od kikirikija možete zamijeniti nekim drugim kvalitetnim uljem poput maslinovog.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

10 komentara do sada…

  1. lakshmi 09.12.06.09:51
    Akcije
    1 mmmm, savršeno!
    koristila sam maslinovo ulje umjesto kikirikijevog, i ispalo je izvrsno.
  2. djzdenka 19.03.07.15:22
    Akcije
    2 Fenomenalno!!!
  3. mlovrinc 07.12.07.23:35
    Akcije
    3 neopisivo ukusno!
  4. Piroska 22.09.09.15:24
    Akcije
    4 odlično, točno taj orijentalni štih. Ja sam dodala kuhane rezance jer nisam imala za salatu.
  5. Ammella 09.11.10.08:17
    Akcije
    5 vrlo ukusno, ja sam samo napravila malu izmjenu- pomijesala maslac od kikirikija.
  6. shirajzl 10.06.11.19:43
    Akcije
    6

    hmm... kako bi bilo upotrijebit slani kikiriki, ali zato ne stavit sojin umak?

  7. coolinarika 14.06.11.11:07
    Akcije
    7

    Poštovana shirajzl, ukoliko koristite kikiriki koji je slan, smanjite sojin umak na 1 žlicu. Okus sojinog umaka će se osjetiti, a jelo neće biti preslano.

  8. Fany 20.11.11.19:39
    Akcije
    8

    dali se moze izostaviti kokosovo mlijeko??hvala

     

  9. coolinarika 22.11.11.13:57
    Akcije
    9

    #8 Kokosovo mlijeko se može zamijeniti s običnim mlijekom.

  10. ohivette 26.12.11.14:52
    Akcije
    10

    odlichan recept samo sto mislim da ne treba korisiti i vegetu i soja sos jer su i jedno i drugo slani.

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti