Moj profil
donna-k
30.11.2008.

Piletina na narandzi

13

egzoticno spremljena piletina…

egzoticno spremljena piletina…

donna-k
30.11.2008.

Sastojci

za
potrebno
oko 500 gr pileceg belog mesa(file)
50-60 gr maslaca ili margarina
3 dcl govedjeg bujona
1.5 dcl belog vina
1 kom narandza(sok i strugana cela kora)
2 kasike vrhom pune kukuruznog brasna
malo sveze nane(moze i osusena)
po ukusu so,beli biber

Priprema

1.

1.Pilece meso isecemo na snicle izlupamo, posolimo, pobiberimo i ostavimo da odstoji pola sata.

2.

2.Maslac otopimo, te snicle nakratko propzimo na njemu.

3.

3.Izvadimo snicle iz serpe, te u nju dodamo vino i bujon i kuvamo dok ne provri.

4.

4.U soku narandze razmutimo kukuruzno brasno i struganu koru, te polako dodamo provrloj masi, pa kuvamo dok sos ne zgusne.

5.

5.U sos ubaciti meso i na smanjenoj vatri kuvati dok ne omeksa.

6.

6.Pred kraj ubaciti nanu i cimet.

Posluživanje

Sluziti uz pirinac ili pire krompir…..

  • Piletina(2)
  • Fina jela(1)

6

jako lijepo iskombinirano ,svaka cast!

Hvala vam cure, mogu reci da sklad zacina i narandze daje jako interesantan ukus.Ako volite kuhinju koja vuce malo na Orient sa ovim jelom necete da pogresite.Pozzz…...:))

Bas egzoticno, verujem da je jako socno i mekano :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)