Moj profil
Narcisa
1.11.2011.

Piletina iz teriyaki marinade u pikantnom umaku

22

Marinira se dan ranije, ali vrijedi čekati.

Marinira se dan ranije, ali vrijedi čekati.

Narcisa
1.11.2011.

Sastojci

za
4 pileća batka
za marinadu
2 žlice sezamovog ulja
2 žlice teriyaki umaka
1 žlica worcestershire umaka
sol, papar
za umak
2 dl pasirane rajčice
2 režnja češnjaka
2 žlice smeđeg šećera

Priprema

1.

Pileće batke držite u hladnjaku u marinadi najmanje jedan dan. Povremeno protresite posudu kako bi meso bilo stalno pokriveno marinadom.

2.

Piletinu pecite u woku sa svih strana dok ne dobije lijepu hrskavu koricu. Ne brinite, nije izgorjelo - budući je marinada tamna i korica će biti tamna. Izvadite na zagrijani tanjur.

3.

U wok dodajte marinadu u kojoj je odležavala piletina, protisnuti češnjak, pasiranu rajčicu i smeđi šećer. Po želji možete dodati još soli i papra, ali oprezno, jer ih je već dosta u marinadi. Kuhajte dok se ne ugusti i prelijte preko piletine.

  • Interesantno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.