Tamara Tamara recept 07.07.2010.
Akcije

Pileći svitci s brijem

... brzo i fino … malo zarolajte, malo omotajte i dobili ste odličan ručak …
Svitci /slika/354158/

Priprema

  1. 1
    Ako koristite mladi krumpir (kao ja) samo dobro sa spužvicom operite koricu (dok stari krumpir ogulite) i narežite na ploške ili polovice ako je manji pa ga kuhajte u posoljenoj vodi najviše 10 minuta tako da ostane čvrst. Procijedite ga.
  2. 2
    Vatrostalni ili keramički kalup premažite uljem, zatim na dno složite krumpir.
  3. 3
    Rajčice operite, narežite na četvrtine pa ih rasporedite po krumpiru. Prelijte uljem i malo protresite (ili lagano promiješajte).
  4. 4
    Zamolite vašeg mesara (ili vi sami) zarežite svaki file pilećih prsa tako da nastane veći odrezak i lagano istucite batićem (preko prozirne folije). Posolite ih.
  5. 5
    Brie narežite na duguljaste štapiće.
  6. 6
    Odreske nadjenite štapićima sira, savijte ih u svitke pa ih omotajte sa po tri trake pancete.
  7. 7
    Tako pripremljene svitke položite na krumpir i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 40-45 minuta; tj. dok se meso ne ispeče, a krumpir postane hrskav.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  800 g krumpira
  •  4 rajčice
  •  2 žlice ulja
  •  4 fileta pilećih prsa (a može i purećih)
  •  100 g sira brie
  •  120 g pancete (dimljene slanine)
  •   ulje za mazanje

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

62 komentara do sada…

  1. Tamara 03.07.11.17:51 offline
    Akcije
    53

    Hvala vam punoooo na vašin čestitkama <3<3<3 !!!

  2. sanjass01 03.07.11.19:20
    Akcije
    54

    čestitam!

  3. MASATERA 03.07.11.21:20 offline
    Akcije
    55

    Čestitam!! Krasan i privlačan recept !

  4. rankos 03.07.11.23:02
    Akcije
    56

    Cestitam Tamarice moja <3

  5. Vesna72 03.07.11.23:39
    Akcije
    57

    Cestitam!!!

  6. Tamara 04.07.11.11:00 offline
    Akcije
    58

    Hvala, hvala, hvala <3 !!

  7. majcek 25.07.11.22:38 offline
    Akcije
    59

    pravila sam danas mom dragom za veceru i mi smo se odusevili.Ja sam ih stavila u rernu u foliji umotane da se peku 25min uz dodatak provansalskog zacina,da bi bilo socno i onda sam ih samo preprzila u tavi bez dodatka masti,samo da dobiju boju i FENOMENALNO je ispalo! Diiiiivan recept! Pravice se ponovo! :D hvala :)

  8. Tamara 26.07.11.08:00 offline
    Akcije
    60

    Hvala tebi, mila Majcek ... tako mi je drago da ste uživali tvoj dragi i ti :) ovo ti je odlična ideja i ovako u foliji pa gore na tavi zapečeno ...Hvala, hvala, hvala <3 ... kisiće šaljem :kiss:

  9. anavin 26.07.11.11:22
    Akcije
    61

    Odličan recept. Obavezno ću probati!:);)

  10. zokikos65 22.01.12.12:38
    Akcije
    62

    Izgleda fenomenalno, a sada cemo to i isprobati. Veseli me i svidja mi se sto je punjeno sa tim finim sirom. Sve pohvale.