zocacro recept 07.06.2010.: Akcije

Pileci paprikas sa noklicama

Na ovaj nacin je kuhala paprikas moja pokojna baka,moja mama ga tako radi,a evo i ja nastavljam tradiciju.

Alati

/slika/341311/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Jednostavno

1
Isjeckate na kockice luk i prodinstate ga kratko na malo ulja. # Dodate ociscenu i na kolutove isjecenu mrkvu, celer, papriku isjecenu na kockice, lovorov list. # Dok se to dinsta, operete meso, odvojite batke od zabataka, bijelo meso isjecete na cetvoro i sve to dodate na dinstano povrce. # Dinstajte oko 10 min ili dok meso malo ne pobijeli.U medjuvremenu ocistite krompir i isjeckajte ga na kocke.Dodajte ga mesu, odmah dodajte i alevu papriku i vegetu po zelji, pa dinstajte uz povremeno mjesanje oko 5 min.Sad dodajte vrucu vodu, toliko da vam dobro prekrije sve u serpi. # Poklopite i kuvajte dalje na laganoj vatri, opet nekih 10 min! # U medjuvremenu pripremite nokle, tako sto cete viljuskom izmutit jaja, dodati brasno, griz i pomalo dodavati vodu.Ostavite da odstoji dok se paprikas kuha. Na kraju dodajte kasiku paradajz pire i nokle vadite viljuskom ili kasikom kako vam je zgodnije.Paprikas je gotov onda kada se krumpir fino da izgnjecit viljuskom i kad se meso lagano da odvojiti od kostiju i kada knedle fino nabubre i isplivaju na povrsinu!Na kraju mozete posuti sitno isjeckanim persunom, biber dodajte po zelji!

Posluživanje

Kao prilog odlicno ide bilo koja salata.Dobar tek i prijatno vam bilo! # SanelaZ isprobala helga44!! cool paprikas u izvedbi Lilly-cool! Svojom izvedbom odusevila sazi!!
Predivna izvedba snjeske-st!
Divan paprikas u izvedbi senijam!

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

Povrce
1 crveni luk
1-2 mrkve
1/2 kom celerovog korjena(moze,a ne mora)
1 crvena paprika
4 krompira
1 kasika paradajz pire (iz tube ili staklenke)
voda za podliti paprikas
2-3 lovorova lista
Meso
4 kom batka sa zabatkom
1 kom bijelo meso
po zelji vegeta
1 kasikica aleva paprika
po zelji biber
malo ulja
Nokle
2 jaja
5 dobro napunjenih kasika brasna
2 kasike griza
1 dl mineralna voda,a moze i obicna voda

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Juhe
Način pripreme
- Kuhanje
Grupe u koje pripada
- jjj - jednostavno jeftino jelo
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 72.319
- Omiljen 763
- Komentiran 197
- Kako je drugima ispalo 55
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 38, pripremilo 38, a preporučilo 37 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

197 komentara do sada…

zocacro 28.04.12.14:05 offline

Akcije

188
Xepa,smjesa ni ne smije biti tvrda ,niti treba da se oblikuje,jednostavno ih vadis kasikom i stavljas u kljucali paprikas i one bi trebale nabubriti prilikom kuhanja i imati oblik noklica!Naravno smjesa ne smije biti ni prerijetka, onda ce se raspadati i pretvoriti u taranu!Ako ti je smjesa tecna onda slobodno dodaj jos brasna,kasiku ,dvije da dobijes malo gustine!Ako nisi sigurna da ti je dovoljno gusto,prvo probaj dodati samo jednu noklicu u paprikas i sacekaj da vidis hoce li ti ostati cijela,ako da nastavi dalje,a ako ne dodaj jos malo brasna!Tako ces biti potpuno sigurna da ce noklice uspjeti!Nadam se da sam ti pomogla
Xepa 28.04.12.20:19

Akcije

189
Hvala ti puno Zoco, probacu sledeci put po tvojim uputstvima, nadam se da ce mi uspeti posto sam totalni pocetnik u kuhinji. Ovaj put sam napravila bez noklica i bilo je izvanredno.. Hvala jos jednom
zocacro 28.04.12.20:24 offline

Akcije

190
Kao sto sam ti rekla,najsigurnije ti je da ubacis u paprikas jednu "probnu"noklicu,pa ako ti ona ostane citava i ako se ne raspada ,samo nastavis dalje dodavati ostale,a ako ne dodaj u smjesu jos malo brasna i nema da ne uspiju!Pozdrav i samo polako,svi smo mi nekada bili pocetnici u kuhinji
mica1 05.05.12.17:03

Akcije

191
Pravila sam jednom dok sam kuci bila toliko je bilo dobro da nisam stigla uslikati...drugi put obecavam..poz i hvala za recept...
akita 06.05.12.21:06 offline

Akcije

192
paprikaš je super, baš kako ga radi i moja svekrva... ali slika...slika je savršena...☺
kirshna 07.05.12.15:10

Akcije

193
i danas je za ručak...savršen okus i kao i svi vaši recepti
Veca01 13.05.12.18:04 offline

Akcije

194
Evo i moj je upisan ovde. Spremam ga naravno sa krompirom sečenim na kriške, jela jesam nekada u Vojvodini ali tek sam ga danas spremila ovako sa noklicama.
maja8800 18.05.12.13:23

Akcije

195
pravila danas za rucak odlicno je
zocacro 18.05.12.20:26 offline

Akcije

196
Cure hvala vam puno na isprobavanju,drago mi je da ste zadovoljne
DUKA11 21.05.12.12:43 online

Akcije

197
prvi put sam radila paprikaš i noklice-super je ispalo