Pileći mozaik
Prava korištenja


Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 24.11.2006.





- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci
| 100 g | crvene paprike |
|---|---|
| maslinovo ulje | |
| 400 g | pilećeg filea |
| sol | |
| papar | |
| 100 g | cvjetače |
| 80 g | riže |
| 2 g | peršina |
| 100 g | poriluka |
| 100 g | krumpira |
| 1 | žumanjak |
| 50 g | maslaca |
| Za majonezu: | |
| 100 ml | maslinovog ulja |
| ocat | |
| 1 | jaje |
| sol | |
| Za ukrašavanje: | |
| 100 g | rajčice |
Priprema
- Polovicu paprike narežemo na sitne kockice, prepržimo na maslinovom ulju, dodamo piletinu rezanu na kockice, sol i papar.
- Kada je piletina gotova ohladimo, pa dodamo kuhanu cvjetaču i rižu.
- Povežemo majonezom koju smo pripremili od maslinova ulja, octa, jaja i soli. Umiješamo kosani peršin i začinimo još po potrebi.
- Na salatu stavimo rezance poriluka koje smo prepržili.
- Krumpir skuhamo i protisnemo. Umiješamo žumanjak, maslac, sol i papar pa oblikujemo ružice koje zapečemo.
- Poriluk odrežemo i odvojimo da dobijemo oblik cjevčica i punimo masom od druge polovine piletine.
- Od ostatka mase koja je preostala skuhamo terinu u koju dodamo srce od pečene paprike.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)

