Moj profil
iva4535
24.3.2014.

Pileći medaljoni sa šunkom i sirom :)

86

Medaljoni pripremljeni na malo drugačiji način, vrlo ukusno i ekonomično jelo. ;)

Medaljoni pripremljeni na malo drugačiji način, vrlo ukusno i ekonomično jelo. ;)

iva4535
24.3.2014.

Sastojci

1 kg pilećih prsa
malo vegete
1 kiselo vrhnje
2 žlice senfa
2 žlice majoneze
300 g kuhane šunke/lopatice
300g gauda ili trapist sira
papar
brašno,jaja, mrvice za paniranje
2-3 (ovisno o debljini šnicli) oblatne

Priprema

1.

Meso izrezati u šnicle i istući da budu dosta tanke, posipati vegetom i ostaviti da odstoji pola sata.

2.

U međuvremenu u posudu pomiješati vrhnje, senf, majonezu,papar, šunku narezanu na kockice i na krupno naribani sir.

3.

Oblatne staviti između vlažne krpe da omekša, poslagati šnicle, premazati filom i zarolati. Rolade staviti na 3 sata u zamrzivač (možete i napravit za sutradan).

4.

Izvaditi neposredno pred pečenje i zaleđene narezati na širinu prsta, panirati  i peći na umjerenoj vatri.

Posluživanje

Poslužiti toplo sa umacima, rižom, graškom..

  • Piletina(3)
  • Pohano(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Oblatne(1)
  • Bijelo meso(1)
  • Rendani-sir(1)
  • Ručak(1)
  • Šunka(1)
  • Glavno jelo*(1)

12

super, baš me veseli što vam se svidjelo!😁 Željno iščekujem slikicu hehe

probali smo jučer..i SUPER nam je bilo .... priložim i slikicu

melodie, možeš ostaviti roladu u zamrzivaču, pred pečenje izvadiš, narežeš i odmah smrznuto paniraš i pečeš!😁 Elika, ne znam za pečnicu ali mislim da ne zbog fila 😉