U kategoriji: Glavna jela

Pileci burrito

Burrito je popularno jelo u Mexican-American cuisine. Uglavnom se puni mesom, rizom, grahom, salatom, vrhnjem…
Evo kako ih ja pravim:

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 06.03.2008.

Autor: maxiene: Sjedinjene Američke Države

: Trenutna ocjena 4.85 (26 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (15)

Sastojci za 4 osobe

Marinada za meso (ne mora)
500g	pilecih prsa
1 pakovanje	tortilla
1 pakovanje (500g)	izmijesanih paprika (crvena, zelena i zuta) i crvenog luka (zamrznuto)
1 pakovanje	4 vrste naribanog meksickog sira
1 veliki	paradajz
po potrebi	canola ulja
po potrebi	ekstra djevicanskog maslinovog ulja
2 cesnja	bijelog luka
po ukusu	svjezeg persina, soli i bibera

Priprema

Na trake isjeci pileca prsa i staviti u marinadu (ako se koristi). Drzati u frizideru najmanje 30 minuta.
Zagrijati ulje u tavi i dinstati paprike i crveni luk dok ne omeksaju. Zaciniti sa soli i biberom.
Zagrijati grill tavu (ili drugu posudu) i isprziti piletinu. Dok se piletina i meso prze izrezati svjezi paradajz na kockice.

Na slijedeci nacin slagati burrito:
Uzduzno, preko centra tortille staviti naribanog sira, preko njega paradajz, zatim izdinstano povrce i meso. Cvrsto urolati tortillu i malo je zapeci sa gornje i donje strane. Tortillu zapeci u tavi na kojoj smo przili meso.

Posluživanje

Servirati sa rizom, grahom, vrhnjem ili guacamole.
Umjesto piletine moze se koristiti druga vrsta mesa; moze i mljeveno meso.
Ja koristim flour tortille, ali mogu i corn:)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

#1 06.03.2008., monchislava

jako, jako fino…
#2 06.03.2008., BikiNL2007

Tesko da cu doci do mexickog sira…ali iz zemlje ovolikih kravica ce se sigurno naci zamena..Fotka je prava 10-tka!!!
#3 06.03.2008., muriskova

Ovo odmah ide u omiljene
#4 06.03.2008., MadameVisage

Super je, volim sve meksičko!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#5 06.03.2008., MinjaB

Prelepo izgleda,ne sumnjam i da je ukusno :)) 5+
#6 06.03.2008., Alena

Super Maxiene! 5!
#7 06.03.2008., thetan

55555 … vec je u omiljenima :)))))))))))))))))
#8 06.03.2008., vrbica

Hvala na odličnom receptu, nadam se da će mi ispasti tako, bar približno dobro, kao tvoj! Pozzzzz
#9 06.03.2008., maxiene

Hvala svima:) Drago mi je da vam se svida.
#10 06.03.2008., Holly

I ja poput moje kolegice vizažistice volim meksičku hranu. Sastojci su skroz po mom ukusu, a tortilje ću kupiti iako se mogu napraviti i domaće. Slika je za 5. :)
#11 07.03.2008., lidijaB

Odlično .
#12 09.03.2008., mignonne

Fantasticna slika, i receptek za 5+!:)))
#13 18.03.2008., BikiNL2007

Draga Maxiene bilo je odlicno ...nestalo dok si rekao keks!!
#14 19.03.2008., Strufna

Ovaj recept mi je promko. Zahvaljujuci BikiNL2007, sad ga imam :))
Super je!
#15 13.06.2008., Holly

Pravila sam jučer za ručak i bilo je vrlo ukusno. Hvala na receptu. :)